新秋刀魚

早いもので、もう新秋刀魚が入荷しました


まだあぶらは乗っていませんが、鮮度抜群です


お造りや、さっと皮目を炙って肝ポンズなんていかがでしょうか？



スタッフ一同お待ちしております

焼酎ハイボール 赤兎馬

大人気のハイボール。
当店はウイスキーを扱っていないので、専ら焼酎ハイボール（焼酎炭酸割り）ですが、暑い日には最高です。
ちょっと甘めの芋焼酎を割ると、酎ハイなんかめじゃないです。
香り豊かで、甘さ控えめ、やさしい芋の旨味でゴクゴクいけます。
焼酎が苦手の人も結構飲めたりもします。
お客さんに教えてもらったんですが、赤兎馬！！炭酸で割るとすごく美味しいです。是非試してみてください。
おすすめです。

旬の茄子

昨日の夜からの雨で少しはましな気温ですね（ムシムシしますけど）



昨日のゴーヤに続き、本日は茄子の紹介です


この時期から秋頃まで旬の茄子

カロリーが低く、ダイエット食品です

また、皮には抗酸化作用があり、動脈硬化予防にも、、、

そんな美味しい茄子を
焼きナス、茄子田楽、蟹あんかけ、ぬか漬け、からし漬け、揚げだし等々
ご用意してお待ちしています

ゴーヤ

暑い日が続きます。今日は少し涼しいですけど、、、。
暑いからっと言って、冷たい物ばかり食べてませんか？

本日は立派なゴーヤを仕入れています。

お浸しにしたり、海老とかき揚げ、剣先イカとサラダ、鰻と卵とじ、、、。
色々なゴーヤ料理でお待ちしています。

花火大会☆★☆

みなさん昨日はうなぎを食べましたか？

わたしは土用の丑ということをすっかり忘れていて……
食べることができませんでした

うなぎを食べて、夏バテ解消しようと思っていたのに



さて、７月のビッグイベント・天神祭も終わり、残すは８月

８月は花火大会やお祭りなど、たくさんのイベントが待ち構えています

ＰＬに淀川にいながわに加古川…

ちょっと足をはこんで白浜まで行かれるかたもいるのでは？


わたしは８月が誕生日ということもあり、大・大・大・大・大好きな月なのです笑

歳をとりたくない気もしますが、やっぱり夏はいいですね～


８月は花火大会に行く予定なので、また写真をＵＰしたいと思います