やっとこさの入荷です!!
御前酒
雄町3部作シリーズ 菩提もと篇
第3回 菩提もと×貴醸酒
蔵元 | 株式会社辻本店 |
---|---|
蔵元所在地 | 岡山県真庭市勝山116 |
原材料 | 米・米麹 |
---|---|
使用米/精米歩合 | 岡山県産雄町100%/65% |
アルコール度数 | 15度 |
一般的な貴醸酒は甘みがあるデザート酒タイプですが
御前酒らしく菩提もとのフレーバーや酸をプラスして
甘酸っぱいタイプ(酵母の味に近い)に仕上がる予定です。
杜氏の辻麻衣子さんのお酒造りのお話が見れます!
↓↓↓
https://note.com/gozenshu_maiko
お酒造りだけでなく、雄町の事、お酒に携る方たちの事、
岡山の自然なども記されてます。
ご興味のある方は是非ご覧ください!!
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
参加してます!
大阪Go To Eat
プレミアム食事券に参加してます!!
https://premium-gift.jp/eatosaka/use_store/detail?id=165553
続コロナ対策として
・お持ち帰りなどもお承りいたしております。
・席数を制限しております
・ご入店時に手指アルコール消毒
・往々換気のために扉の開放
を、引き続き実施しております。
お客さまには大変ご不便をおかけいたしますが
何卒ご理解くださいますよう、お願い申しあげます。