ベルギーのブリュッセルの空港と地下鉄で、また自爆テロ事件がおこりました。
複雑な背景があることはわかりますが、報復の連鎖はやはり不毛です。何も生まれません。
こんな離れたところで寝ぼけたことを言っているようですが、何かあってもテーブルに載せてちゃんと話し合う平和な世界を心から願っています。
このチョコレートは、本当につい先日出張でベルギーに行っていた義弟のお土産です。
今回ブリュッセル空港を使っていたかわかりませんが（以前はいつもオランダのスキポール空港でしたので）、EUの辺りは誰でも行くところです。
「レオニダス」のチョコレートは香りも高く、中からとろりと出てくるプラリネもとても滑らか。
日本にも有名店は店を出していますが、現地から運んだものはやはり全然違うのです。
可愛いイースターのチョコもありました。
我が家にたどり着いたチョコレートを食べながら、改めて平和に思いを馳せました。
今日は冷たい風が強く吹き、とても寒くなりました。
「暑さ寒さも彼岸まで」だったはずなのにな～(*^^*)
午後、近くのスーパーで行われた地元の青少年健全育成キャンペーンに参加してきました。
今日は終業式。明日からは子どもたちも春休みです。
キャンペーンの後で、「今晩何作るの？」といつもお世話になっているW先生と情報交換。
先日、玄関に転がしてあった大根を煮ようと思って切ったら、あらら「す」が入っていました。「干したら何とか気にならずに食べられないだろうか」と半月に切って、ちょっと干してみました。
それを今日、豚肉と醤油で炒め煮してみました。
スジも気にならず、おいしく食べられました。よかった(*^^*)
あとは、
レンコンの塩きんぴら。
ブロッコリーを軽く茹でたもの。
それから今日W先生に教えていただいた「わかめと鯖缶」の一皿です。
先生は大根おろしも入れると言われましたが、大根は他で使ったので省略(^_^;)
教えていただいたようにポン酢をかけましたら、本当においしかったです。
鯖缶がいい味出してるな～というお料理でした。
また、教えてもらおうっと(^o^)/
よろしくお願いしますm(_ _)m
