飛行機で食べ切れなくて、袋のままそっと持ち帰ったパン。
冷凍しておいて（そこまでしなくても💦）、温め直して、半分の厚さに切る。
COSTCOのミニ・ブリーをちぎって載せる。
オレンジのジャムは、フィンランドの人が大好きな「ラッカ」というベリーだ。
暑さで焼けていた庭のフェンネルの葉も、ちぎってきて飾った
ままごと遊びのようなものだが、ブリー・チーズのコクと、甘酸っぱい「ラッカ」と、パンの風味が良く合って、旅の思い出が甦る💓
今日は月曜日。
長い夏休みを終えて今日から仕事へ。
行ってみると、いろいろな事がおこっていた。
まあ、焦っても上手く行く仕事ではないので、流れに身を任せてゆるゆる行こう。
今日は止み間もあるが、冷たい雨が降ったりする。
ヘルシンキの停留所で、強まる雨の中で濡れながら、しょんぼりと一人トラムを待ってたのを思い出しちゃうなぁ🚃🚃🚃
