しましまのドレミ・カフェ

家のしつらい、音楽、おいしいもの、庭遊び
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おめでとう

2025-02-26 20:27:00 | しみじみすること


少し前に夫の誕生日があって、滅多に行くことのない回らないお寿司屋さんに二人で行った。

どうやって注文したら良いかも分からず、予約もしてなかったので、辛うじて空いていた入り口付近のカウンター席に座らせてもらった。
ありがとう😭



どれも、びっくりするほど美味しい✨✨

やっぱりお寿司って、豪勢なものだね!




蟹の身がぎっしりと殻に詰めてあるものは、値段がついてなかった💦

いくらだったんだろう、、、。




卵焼きを焼いてもらい、



温かい茶碗蒸しも注文。




穴子は香ばしくて、柔らかくて、本当においしい。
泣くくらいおいしかった。



豪勢に天ぷらも注文。

海老は殻ごといただいちゃう。
私は何でも丸ごといただく人だから。
山菜も香りが良くて、春を先取りした気分。

お勘定はドキドキしたけれど、お酒を飲まない夫婦という事もあり、二人でお札2枚ほどだったようだ。(夫のカードなので詳しくは聞いてない)


隣のカウンターの人たちは多分常連さんで、「◯◯円でお願いします」と頼んであったように思った。
お金持ち感ある人々に見えたので、多分うちよりはかなり高額✨✨

もしまた行く機会があったら、その時のお祝い気分に合わせて、我が家らしく慎ましく「みんなで◯◯円でお願いします」と言ってみようかと言いながら帰宅した。






夜は豪勢だったが、ケーキは素朴な手作り。

昼間のうちに焼いておいた。

夫の好きなさつま芋と、りんごは、少しレンチンしておく。

古いレシピを出してきて、バター、小麦粉、さとう、卵、牛乳などを混ぜる。

最後に胡桃とチョコチップも入れた。





ベーキングパウダーが入っているレシピだから、間違いなくできるやつ👍




あとは、紙を敷いた型に流し込んで焼くだけ。




冷めてから四角に切って、コーヒーといただく。

豪勢なお寿司と素朴なケーキ。
どちらも二人で食べると楽しかった。

あなた、誕生日おめでとう。
一緒に祝うのは何十回目だろう。
一緒に祝えて、妻はうれしいです。

コメント (1)
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