水戸の農業

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(写真は、八百屋　兎)

水戸ゴボウ
　飯富町あたりで生産されているゴボウで、学校給食にそれを使った｢みとちゃんごぼうメンチカツ｣という献立もあるそうです。

八百屋　兎
　大工町3-4-29　029-228-2339
　八百屋とはまず見えない店舗で、有機栽培や、手造りの野菜を販売しているそうです。珍しい野菜も売っています。

株式会社Tedy
　小吹町236-1　029-350-1747
　サラリーマンの後、オランダで勉強して農業事業にはいり、2ha以上の大規模パプリカ栽培を発展させている会社だそうです。

JA水戸の農産物直売所
　水戸市内の直営店は、JA水戸直売所1号店のふれあいハウス(東前町690)をはじめ、つちっこ河和田(河和田町3008)、渡里地区農産物直売所(渡里町2929)、フレッシュさかど(酒門町1428-1)、内原のめぐみ(内原1-210)の5軒があるそうです。

ママノエル
　水戸市木葉下町453-20　029-309-7520
　市内の契約農家からの素材を中心に作っているレストランだそうです。ああした立地でにぎわっているのは大したものだと思います。