昨日、どんぐりちゃん家で楽しいティータイムを
↑ の梅（どんぐりちゃん手作り）が美味しかった～
甘くてポタポタとジューシーで紫蘇の香りも良くって・・・・・
来年は作り方を教わらなくっちゃ！
ストーブでコトコト煮たと、軟らかく煮えた大根もいただきました
葱醤油で食べるから大根自体は薄味だと
この食べ方もあっさりしていていいわぁ～
わが家にもあちこちから頂いたでっかい大根がたくさんあるので
今日は朝からやはりストーブでコトコト煮ました
柚子が無かったので、冷蔵庫の野菜室に長いこと眠っている、橙で代用
おぉ！これも風味がいいです！旨いです！
↑ これ、kikiの夕飯ですが（これで4２0㌔カロリーくらいです）
普段、自分が食べたいものを適当に料理をしているkikiですが
これが適当な割には結構いいメニューだそうで（笑）
まれにカロリー計算なぞしてみると、ローカロリーだけど必要な栄養素はほぼ網羅してるのよ
それでも、自然に任せていると足りな目なのが、貝類
実は、、、、kikiはあまり好きではないんです
アサリとシジミくらいは食べられるので
時々、スーパーで目に入ると買って来ます
今日もそうでした
シジミ汁です
シジミは肝臓にいいとか、脂肪予防にいいとか、ネットで調べると書いてありますが
あら～、眼精疲労にもいいんだ
実はここ2，3日、目の下まぶたがピクピク痙攣しています
疲れ目なんですよね
やっぱ、自然と体が欲しているものを食べたくなるんだワ
とんとんのおかあちゃんにもらった小松菜と
じじからもらったヤーコン
野菜中心の食事ですから、血糖値もバッチリよ～
先日も先生に「良」の判をもらいました（笑）
3月の検診で引っかかった中性脂肪ももう大丈夫だって
こっちはお昼ご飯です
雑穀入りのご飯
我が家で食べるのはkikiのみ、これモチモチしてて美味しいのに～
シソの実の醤油漬けと昆布
年をとって来ると、こういうものだけで満足よね～
買って来るお惣菜で、我が家で人気なのは ↑
甘辛ゴボウ
食感もお味もグ～なのですが、これきっとカロリー結構あるよね
ゴボウを揚げて、結構甘くお味がついていますから
食べ過ぎ注意ですね！
健康には野菜中心食はとってもいいのですが、我が家には一人
「なんだこのおかず、、、、」とこってりしたものがないとすぐ言う人が居ます
そんな長男には
塩サバの代りにウナギが載っています～