さて、健康診断を受けた身としては、当分は守らないと（笑）
ということで、今朝は野菜たっぷりスープ
これ、気力の
と共に作らなくなっていたもの
気持ちが落ち込んでいると、モノ作りだけでなく、料理にも気持ちが入らない
食べられればいいじゃん的な料理が多くなって・・・・・・
でも、お医者さんも保健師さんも痩せろって言うから
人参、白菜、大根、玉ねぎ、しめじ、豆腐、生姜 ブロッコリー、ベリーリーフ、アスパラ
野菜がいっぱいの朝食です
昨日のドックの帰りに、お買い物をしてきました
野菜がいっぱい
そこで、野菜の皮のきんぴらを作ろうと・・・・
ブロッコリー、大根、人参、うど、の皮と、ゴボウにこんにゃくを足して、ヘルシーきんぴらを作ります
彩がきれいですね
夕飯用の炊き込みご飯の仕込みをしています
息子が買ってくる漫画本「高杉さん家のおべんとう」の中に簡単な料理のレシピが載っています
その中から「たこ飯」のたこの代りに、イカの燻製を使うと言う物
イカの燻製が売っていなかったので、代りにかったイカゲソおつまみが酢味です（笑）どうかな？
（今、息子に、この本のレシピで作ったけどと話したら、あれは酢だこかい？何を食っても酸っぱかったと言われてしまった (；一_一)味オンチの息子が酢だこだって気が付く位だから、これは失敗ね（笑）次回はちゃんとイカの燻製を捜して、レシピ通りに作ってみようと反省した母です）
まあまあってとこかな～
白菜とほうれん草とえのきを茹でて大根おろしであえます
これ、胃の調子がイマイチの時にはさっぱりと美味しいです
今日は自家製ドレッシングで和えて、茹でたうどと一緒にサラダ風に
具だくさんスープと、銀だらの粕漬け、、、、、、、どうよ、ヘルシーダイエットには完璧じゃありませんか？
そして、今日のお昼は、卯辰ちゃんと一緒にご用があり
出かけたついでのランチ
前から「美味しいよ～」と聞いてはいても行ったことがなかった ↓ ここ
讃岐うどんの丸亀製麺さんへ
人気店とのことで、平日の今日も行列が出来ていました
汁を選び⇒トッピングを選び⇒天ぷらやおにぎりなどの副菜を選び⇒お会計
kikiはおろしうどん（温）にナスとカボチャの天ぷら
これで490円でした
腰のあるうどんで、だし醤油をかけていただく、さっぱりとしていて、いいね
色々選べて、安いし、美味しいし、早いし、また来ようと思ったお店でした