は行の日記

ははは、ふふふ、ほっほっほと笑って暮らせたら人生幸せです!

草むしりと料理で人生を考える

2016-05-19 22:43:45 | kiki家スリム化計画

今朝は6時から草むしりのバイトのため、健全な朝食はなし

昨日炊いたお赤飯おにぎりを焼いて朝飯に

草むしりの間のおやつもおにぎり ↑ 冷蔵庫も食品ストッカーも在庫ほぼ0状態なので

困ったときのソーセージを (^_^;)

6時~11時の5時間の草むしりの成果 ↑

スギナのように一見、丈夫で根の深い草は、取るのに大変なようでいて

道具(草取り鎌?)を使うと案外簡単に、長い根がスコっと抜けてくれる

それに対して ↑ この草

この位長くなっていると抜きやすいのですが

1㎝にも満たない、見た目もとても繊細でやわらかそうな草なのに・・・・もう種がついている

それも何十、何百と密集して生えていて、抜こうとすると茎葉だけむしれてしまう

鎌を使って土から無理やり剥がしても、細かい毛根の間には土をいっぱい抱え込んでいて

振るっても土は落ちてこない

ましてや5ミリくらいの背丈の草など、取ることもできず

草かきでかき散らかしても、根に土を抱えているから翌日にはまた土に生えている・・・・・・

種を保存するための生き延びる手段をたくさん持っているように見える

今回はその草は、kikiにとって敵なので、くっそ~と苦々しく思うけれど

人間も、一見頑丈そうな人が案外もろかったり

普段、華奢で支えてあげたくなるようなか弱そうな人が、結構図太かったり・・・・

と、最近の芸能ニュースの騒動を想像しながら、人生ついて考える(笑)

草むしりの黙々とした時間は、労働の対価としての賃金の他に

私にじっくり考える時間と、自分と向き合わざるを得ない空間を与えてくれているようだ

お昼に帰って、息子用に具なしの焼きそば(好物)を作り

少しへずって、具あり焼きそばを自分用に作る

冷蔵庫に何もない状態なので、↑ 具も長ネギとしなびた人参、油揚げ、昨日下茹でした大豆(笑)

変な取り合わせだけれど、人参は甘く、油揚げが香ばしく、結構旨い!

モノが足りていると、そこから工夫する必要もなく、想像力も育ちようがないが

無くてもどうにかしなければならない状態だと、人は考える力を発揮し

そこから生まれ出て来るモノもある

貧相な昼食からも人生を考えている哲学的なkiki(笑)

冗談はともかく、油揚げと甘い焼きそばソースは合うと、kikiは思う

午後一で買い物に、いつものトマト屋さんからビックへ行き、横の100均へ寄って帰る

おぉ~! 男梅サワーが (@_@;)  最近、人気ですかね

 箱買いしてきました (#^.^#)

トマトも今日あたりが最終かと思ったら「まだしぶとく採れている」と

「アスパラは今日は無えで、土曜日に来ましょ」とおじさん

家を出がけに、「アスパラがあったら食べたい。甘いよね」と

あの味が分からない長男君にこうまで「甘い」と言わしめたアスパラは、何者ぞ~

夕飯の準備に、↑ 流し台を汚す黒い点

家の蕗と乾燥ホタルイカを煮ている

横の圧力鍋はブリ大根

またまた失敗した、大豆料理 レシピ通りに作るのに、出来が全く違う

味はいいのに

明日は量を少なくしてリベンジしてみよう

圧力鍋で煮て、ふたを取って煮詰めたブリ大根

 これも春の信州の味だな・・・・・・しかし下ごしらえが面倒な料理だ (ー_ー)!!

 

明日も早朝から草むしり

せっかく買って来た男梅サワーを飲みたいが、夜に飲むと朝に残る

そこで早めに夕飯にしたいが、料理に手間取った (-_-;)

野菜中心のお惣菜をつまみに男梅サワーを

ご飯の代わりに、どでかいトマト(訳あり品の格安トマト)

7時にいい気分で酔って寝たら、今頃目が覚めてブログをUPしている次第

ただ今の時間、23時45分

24時には再度寝て、明日も早起きして頑張ろう!

 

 

 

 


圧力鍋、悪夢再び (^_^;)

2016-05-18 20:39:53 | 美味しい!

昨日焦がした鍋を洗って

夕べ浸して置いた白ささげを煮た・・・・・・・中身がかなり軟らかくなり、飛び出し

皮はその割に硬くて・・・・・

煮豆としては失敗・・・・・そこで、↑ つぶしてから裏ごしにかけ

羊羹にした ↑ これ、夕べ男梅サワーを飲んで早寝したら、夜中に目が覚めちゃって

夜中の丑三つ時のお仕事 

その後、五目豆リベンジ

羊羹と五目豆は、今日の認知症カフェへ持って行く

試に固めてみた羊羹・・・・・・これいいぞ~! 食感がいいし、適当に作ってみたけど

ちゃんと羊羹になっている (=^・^=)  怪我の功名だわさ

まぁねぇ、お高い羊羹になっちゃったから、買った方が安いだけどね

そんな訳で、今日の朝食は ↑ 煮豆と羊羹(笑)

そしてお昼は、えんむすびの食事ボラで参加し ↑ これにおにぎりと味噌汁をいただく

夕飯は、もち米と小豆が残っていたので、圧力鍋を使ってお赤飯に

 大変上手に炊けました 

と思ったら、↑ 圧力鍋の底は・・・・・・またまたおこげ (-_-;)

何度か使って、この圧力鍋に慣れるしかないですね

kikiの夕食 ↑ 普通の大きさの1/5位しかないミニハンバーグ

えんむすびで前の職場に行ったのですが「kikiさん、仕事辞めて若くなったみたい~」と言われ

(=^・^=) 痩せた?いや体重は増えた

でも、運動もしているし、食事は気を付けているから・・・・

これからきっと体重が落ちてくるだろうことを期待している

初物のさやえんどうをいただいて来たので、お味噌汁に

さあ、明日は早起きをして草むしりだぁ~!!

 


圧力鍋の残酷な初おろし結果

2016-05-17 19:55:44 | 健康&節約生活

本当に毎日毎日、良く動きますこと(笑)

今日は、昨日次男君から受け取って来た ↑ 圧力鍋の試使いを

今までのより大きいですから、たくさん煮えるでしょうと、大豆を煮てみるとこに

あん? (ー_ー)!!

家中にそこはかとなく・・・・・・・香ばしい臭いが (ー_ー)!!

初下しのお高い圧力鍋を焦がしました~ (ー_ー)!!

重曹を入れて煮て、ただ今焦げを取っております

明日の朝、早起きしてリベンジするっさ

大豆を下煮して、甘辛く煮つけた豆は大丈夫  これ給食で人気の豆だとか・・・・・旨いっすよ~

今日の晩御飯は、豚肉の野菜巻き

新しいフライパンで料理しました

kikiさん、煮豆を焦がしたことで、意気消沈  

朝から面白くないこともあって・・・・・・・

今日はお医者さんへ行って来ただけなので、1000歩も歩いていないけど・・・・・・・

いいっか?いいよね?いいさ!いいさ!!と

ご飯は食べずに、おかずを肴に男梅、行きましょうぞ 

 


軽井沢で珈琲を

2016-05-17 19:43:15 | 

草津温泉を出て、また軽井沢に帰って来た

ダンナがここでコーヒーを飲んで時間をつぶすと

丸山珈琲の軽井沢本店です

小諸店は何度か行った(つい先だっても次男君と)がここは初めて

え~っと・・・・・・・・なんだか忘れたけど、フルーティーなコーヒーを頼む

本日のおすすめの、抹茶のムースと小豆のケーキは極旨!!

小諸店に比べると狭い店内ですが落ち着きますね

窓辺の席で、雨の日に本なんか読んだらいいだろうなぁ

お庭も素敵です

ドウダンツツジ?の赤?

閉店間際(18時閉店)でまったりして、御代田のムスコッチの会社の寮まで行き

無事、圧力鍋とフライパンをもらって帰る

夕飯はダンナが大好きな吉野家の牛丼

kikiはお腹が空かないので、小丼のセットにしたんだけど、それでも半分残してしまった

家の着いたのは9時半くらいだったかな

せっかく軽井沢まで行ったのに、珈琲を飲んだだけで

散策もショッピングもしてこないことが、kiki家らしいっすねぇ

昨日の歩数は6400歩  無しですね~男梅 (ー_ー)!!


草津温泉

2016-05-17 19:01:27 | 

日曜日の鍬の峰トレッキングは、大変楽しかった

心配していた膝は痛みもなく朝を迎えられたが

やはり登山で酷使した翌日に草むしりで酷使するのも如何なものかと

昨日は、朝から草むしりの予定でしたが、膝の温存の為中止にしました

ポッカリ空いた昨日は、次男君の住む東御市へ預けてある圧力鍋を取りに行くこととした

三才山トンネルを抜けて、鹿教湯温泉を通り越して

浅間山の見える小諸市へ

そこから軽井沢へ向かい、途中でお昼タイム

駐車場がいっぱいになっていたので、美味しいかも?と入った蕎麦屋源水

山菜の天ぷら付蕎麦で1500円

コシアブラ、タラの芽、こごみ、モミジガサかな?全部2個ずつ付いていて豪華でおいしゅうございました

軽井沢の緑の中を車を走らせ(アッシーはダンナ)

分かれ道を右へ

次男君との待ち合わせは仕事終わりの19時なので、時間がある

温泉でも入ってと用意はしてきたが、まさか・・・・・・草津温泉まで行くとは (@_@;)

途中の道駅で観光案内を聞く

何の木だろう?

お花が可愛らしかったです

車を駐車場へ留めて、歩く

向こうの茂みから立ち上る  湯気

ここは西の河原露天風呂 ← ポチっとどうぞ

ここで温泉に入るのですが、一旦通り越して

真ん中のプールみたいなのは足湯

ここは西の河原公園

歩きすすむと

大きなホテルとかが見えてくる

草津温泉にやって来ました ↑ 片岡鶴太郎美術館

標高1156mですから、結構寒く気温11度でした

説明は面倒なので、画像でご想像くださいませ

kikiは草津温泉、初めてです

試食の蒸かしたておまんじゅうを1個丸ごとくれる、おじさんの勧誘を

おまんじゅうとお茶だけしっかりもらって、くぐり抜ける(笑)

プーのkikiは余計なお金は使いません(珍しく)

白根神社の芍薬が盛りだそうですが、日曜日にいっぱい見ましたらスルーしましょう

西の河原大露天風呂(知らずに入ったら洗い場がない)温泉につかるだけ

酸性の温泉なので、長湯すると疲れるといけないので、早めに出て飲むヨーグルトを

この時点で、4時前くらいでしたか・・・・・

次男君との待ち合わせにはまだ時間がある・・・・・・・と

またまた長くなりそうなので、この日記は一旦〆ましょう~