宇田川らんちゅう らん丸の池 (宇野系らんちゅう)

宇田川英雄翁は宇野仁松翁より秘蔵らんちゅうの改良を託され,2・3・4・5筋と体系づけた素晴しい魚を残して下さいました.

2015 初物・しんこの釜揚げ

2015-02-23 18:04:44 | 宇田川らんちゅう愛好会 事務局便り

昨日は紀州産の“しんこの釜揚”げを戴いています
今日は兵庫県産

あれ!ちょっと変だよ!
今年のいかなご漁は26日からのはずやん
それとも産地偽造か?と一瞬思ったが
実は、和歌山と淡路の間の紀伊水道では
自由操業でいかなごが取れるんです
ここに淡路の漁師さんが出漁してとって帰って水揚げしたら
紛れもなく兵庫県産のラベルが張れるということですって
それにしても口が張れるほどの値段ですね
700円/gくらいになっているのと違うかなあ?
まあ、一杯呑みに行くことを思ったら
安いもンですね
でも・・・・
口に入れるのをためらうなあ~~
まあ、一尾ずつつあじわって
一足先に
いただきます~~

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2015いかなご漁 予約

2015-02-23 12:53:21 | 食いしん坊

予約受付が始まっています

坊勢漁協とれとれ直売所
〒672-8023
 兵庫県姫路市白浜町字万代新開甲912-18
TEL079-246-4199
FAX079-246-4843

まだ見ぬ初物の予約が増えているそうですよ

はたして賄いきれるのか?
大漁に期待したい!

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