西海岸はやっぱりシーフード
レドンドビーチの船着き場にやってきました
クオリティシーフードというお店を覗くと
50cmを超えようかと思うようなロブスターにイセエビ、
そして2lbsを超えんとする蟹、
このおっちゃん(僕と同じくらいの年齢か?)サービス精神旺盛でした!!
カニも無造作に仮置きされ生け簀に放たれるのを待っている
さっき見えた白いフェンスの内側のパラソルの下には石のテーブルがあって備え付けのロール紙を使って自分でテーブルクロスをセッティングします。
自分のことは自分でヤレ!だって
一皿のつもりが2皿計7種類のオイスターが到着!
(胃のないおいらにはメインの前にこれだけ食べられへんわ)
土の牡蠣もカキ特有の癖がなく、大きいのは岩ガキに近い味で美味しかったよ
直径20cmもの巨大雲丹!
明けるとビックリ、大きな雲丹がびっちりと!
このトレーを受け取りに行った時に、横からカメラが出てきて写真を撮らせろというので、“No!”と旦那が怒っていた!カメラの主の顔を見たら例の国の人だった!やっぱり厚顔やなあ!
この時から約20日経過しているのでコロナの心配はないみたい。
慎重に雲丹を取り出している!たまには真剣になることもあるんやなあ!
バフンウニの10倍以上もある大きな雲丹!
う~~ん!甘くておいし~~い!!
アメリカの雲丹は大味で・・・とよく言われるがとんでもないよ!
蝦夷ばふん雲丹に負けていない、絶品でした。
やってきました!
本命のダンジネスクラブ!
味噌はちょいとほろ苦いので子供には敬遠されるかも?
でも、この苦みもまた違った美味しさ!
たのしいね~~
いつもならこれ位の蟹だとペロリと平らげるのになぜか半分で降参!
何故!!!と思い起こすと
クラムチャウダーを1カップ食べていたんや
それも結構濃いクリームのような美味しいチャウダーやった!
どっちも美味しかったんやから、つまみ食いは失敗やなかったと妙に納得.
余は満足じゃ~~!
食後の散歩をしていたらアシカの鳴き声が聞こえたので行ってみると、
2頭のアザラシが楽しそうにデートをしていた!
いいなあ!!
天然のアシカですが、このポーズから察するにご馳走をねだっているのかも!
のんびりと美味しいもの食べて、自然の動物も見ることができて楽し~~~!い