揚巻の孫 ３

昨日の予報からはちょっとはずれた穏やかな一日でしたね！
車を運転していると窓越しの陽光が思いのほか強くなって
おり、春近しというより春そのものに感じたのは私だけだろうか！
らんちゅう達はどう感じているんだろうな？

明日の朝は寒いらしいよ！気をつけよう！



揚巻の孫２の横見だと思われます。
背の模様が切れていたらもっと面白いのにね！

揚巻の孫 ２

春の陽気に誘われて、昼の休憩時間を利用して、
まるで春のような暖かさでした。
畑の野菜たちも例年より早くトウ立ちの準備が進
んでいるようだ。約３０分、椿の枝打ちをして下山。
予報ではこれから本来の冬に戻るとの事だが本当かな。
温度差が大きいので風邪を引かぬよう気をつけましょう！　

やんちゃ丸さんから、らんちゅうの画像が届きました。
今日から一週間、揚巻＊助六の孫を画像で紹介して
いきます



鞍掛　切れ模様の可愛い魚ですね！
頭は未だとんがりですがまだまだこれからです。
親になったら六鱗よりも綺麗かもね？
裾が甘いのはちょっと眼をつぶってちょうだい。
携帯画像なので少し見難いと思いますが
ご辛抱願います。

カラスミ

昨年末、炭焼きビストロコミエールの店主から頼まれていた
カラスミが入荷したとの大学の先輩からの一報で
早朝から出かけてきました。
めったにお目にかかれない大きなカラスミで、市場には
これだけ立派なものはあんまり出回っていないと思う。
活の魚・海老・蟹といい、こんな高級なカラスミといい
他所のフレンチでは倍以上出しても食べられない価格設定
になっている。アレだけ安い価格設定で大丈夫かなー？
食材も味もぴか一や！！

230ｇの特大カラスミ　　

初釜 ３

拝見



この方は高弟の朝代先生です

当初娘に誘われたときには行く気ではなかったのだが、
今朝先輩宅へ御邪魔しに行く途中で気が変わり、
家内に、一緒に連れて行ってもらった。
久し振りの御茶席、ちょっと緊張！
待合席でまず愛子若先生、ついで朝代先生にご挨拶。
たちばな屋さんのお菓子“常盤”を一口戴いたら緊張も
飛んでいった。普段は御茶席でもお菓子は口にしないのだが
今日はなぜかすっと手が伸びた。美味しかった。
待つことしばし、御濃茶席へ通していただき生意気にも
三客目に座ることになってしまった、大失敗。こんなはず
ではなかったのに、とまたもや緊張が・・・！
佐野宗紅先生の御元気そうなお顔、出席できてよかった！

舞ちゃん、お濃茶はちょうど良い加減に練れていてとても
美味しかったですよ！
受付・水屋の皆さん、お運びさん、お手前さん、お疲れ様。

先生、何時までもお若く御元気でね--

初釜 ２

濃茶席　床・掛け物
啐啄斎筆　松自画サン　松樹千年翠　而妙斎箱

花：梅・白玉椿・関戸太郎庵　花入れ：竹　尺八　銘・亥ノコ　如心斎箱書　

釜：残雪写　吸江斎箱
炉縁：啐啄斎好　松摺ウルシ　姫路城古材ヲ以テ　即中斎箱書付

初釜 １

表千家同門会姫路地区の初釜が掛かり出かけてきました。
御濃茶席は私達夫婦が若い頃にお世話になった,
佐野宗紅先生（姫路駅前で佐野茶華道教室を開いておられる）
のご担当で、今も娘二人がお世話になっています。

会記

待合掛け物

佃煮 塩昆布

昨日は朝早くから坊勢漁協の朝市へ買出しに。
小太えび（河津えび）と赤舌（舌平目）をゲット。
赤舌は軽く塩をして干物に。
小太えびは昨秋北海道の雄武漁協の横内さんに戴いた昆布で
塩昆布を焚きました。
２００グラムの昆布は２０センチの鍋半分まで膨れ上がった。
このまま冷まして今朝味の最終確認、鰹の粉がちょっと多す
ぎたけど出来上がりはまずまずだった。
それもそうだ、これだけの超特急材料で不味かったら洒落に
ならんものなー！
でも娘曰く、お祖母ちゃんの塩昆布が大好きやて！
僕のんも美味しいんやけどなー・・・・！

らんちゅう
今日も差し水
当歳魚池　１８０L＊５面　各６０Ｌ

メダカに軽く餌やり

山の畑 ②

らんちゅう
久し振りに当歳池＊１と隣の２歳魚池＊１
＆親魚池＊２に約６０L差し水をした。
２歳魚＆当歳魚は元気なようだった。
親池は♂♀池ともに浮いている魚がいた。

しいたけ



昨年の春に近くの柏の木に植菌したものです。
昔専業でしいたけを栽培していたアイアンマン
さんの話では、柏の木はコルク質が厚いので余
り期待は出来ないかもと教えてもらったのです
が、やはり数は今ひとつですが何とかでてきた。
焼きしいたけにして食べたら、肉厚でプリプリと
した歯ごたえで、香りが口一杯に広がりとても
美味しかった。

山の畑 ①

ちょっと休憩のページの傍にある柿の木



百匁柿といって渋柿だが渋抜きをすると絶品。
吊るし柿も美味しいよ。
昔は山でチャンバラをしながらよく渋柿を
つかまされたなー！

うれしいプレゼント 揚巻の孫 １

やんちゃ丸さんから画像が届きました。


2006/11/初旬　当歳

六鱗の綺麗ならんちゅうです、今は少し長く見
えますが年を重ね腰を下ろした姿を想像すると
涎がでてきます。何とか親まで生かせてください。
やんちゃ丸さんはこの後数回画像を送ってくだ
さったらしいが、添付ファイルがない・・・！
どんな魚か判りませんがこれ以上の魚は・・・？

祖父母　　２筋の最初にあげている画像
　
性別 ペアー　“♂助六”＊“♀揚巻”　
魚齢　　　　　　 ４歳
系統　　　　　　 ２筋　本流
頭　　　　　　　　獅子龍
種親適性 　　　 優
ルーツ　　　　　　１５年春　宇田川先生の池から

上記で生まれた子（４歳）でペアーを組み、沢山
孵化しました。
残念ながら産みの親らんちゅう♀は今春★になりました。

シュリンプ

シュリンプが届きました。
今年はグループで２ダース購入。
孵化率８０％・９０％各１ダース。
これまで９０％というのは有ったのかなー？
パンチのNさんが５缶持って帰ったので
写真は１５缶しか写っていない。

シュリンプを見て、そろそろ金魚の虫が
ウズウズし始めた人も居るのでは・・？

新年会

姫路宇田川会の新年会をしたいとずっと思っているのだが、
皆さん遠方からなのでどうしたものかと今も悩んでいる。
日帰りの単なるおしゃべり会では旅費がもったいないし・・
姫路に集まって何処かへ宿泊してということも考えられるし、
又は、遠いところの会員さんのところへ泊りがけで集まるとか、
費用が嵩むしなー・・・
一杯やりながら皆でワイワイガヤガヤというのが楽しいのだが、
難しいです。
此処２年ほどこの悩みがずっと頭をよぎっています。
会員の皆さん、いい知恵ないですか-----

C. walkeriana cambase BM-JOGA OG株

C. walkeriana cambase BM-JOGA (OG株) (自宅　ワーディアンケース)

我が家の環境下では咲く時期があっているのかわかりません。
また花がいいのかどうかも判りませんが、とりあえず咲いています。
花の容姿は環境に大きく左右されるんでしょうね？

隠れている方の花です
水を切りすぎているかもしれない

Epiden. por pax

Epden. por pax (事務所　ワーディアンケース)

縦20mm強の小さな花です。
花色は地味ですがとてもかわいいね！

Lc. Prisum Pallet 'Mischief'

Lc. Prisum Pallet 'Mischief' (事務所　ワーディアンケース)

プリズムパレットの花が咲きました。
これまでは逆さまに咲いたり斜め４５度に咲いたりと
まともに咲いてくれなかったんですが、今年は綺麗に
咲いてくれました。
うれしい！！