鶏の唐揚げと、サンマ・鯵入りお寿司で晩御飯
現在、お父さんはダイエット中・・・・。
おかずの量を減らせと言う指示が・・・・。
減らしたけれど、鶏のから揚げは、カロリー高いでしょ。
揚げてはいないけど！
お寿司は、スーパーで、お父さんの好きな鯵と、サンマの握り、そしてシマアジが入っていた。
即、買いました。
母も、１品楽できるし、何しろお父さんの好物が２つも入っているのですから・・・。
サンマの握りは２個あったので、仲良く（？）１個ずつね。
鶏のから揚げ
前日は、チキンカツ、昨夜は鶏もも肉の唐揚げ・・・・・。
朝目覚めたら、鶏になっていたりして・・・・。そんなわけないけど・・・。
鶏もも肉は、一口大に切り、味付けは、おろし生姜たっぷり・酒・だし醤油で・・・・。
ビニール袋の中に入れてモミモミして、しばらく置き、片栗粉を付けて、少量のグレープシードオイルを敷いたフライパンに並べ、火をつけて、蓋をして、弱火で揚げ焼き状態に。
柔らかくて、美味しくできました。
うちの場合、唐揚げと言っても、カツと言っても、揚げない。
揚げ焼きが主流・・・・。
ちょっとカロリーオフ出来たでしょうか？？
今日は、鶏は食べない！！
前日と昨日は、冷蔵庫と冷凍庫の整理中と言うことで、仕方がない・・・。
もうすぐ、本格的に娘が帰省するから・・・・・。
別に冷蔵庫の中身なんて関係ないように思えるけれど、好きな物をいっぱい買うので、スペースを空けておかないとね。
娘がとうとう二十歳になりました。
もう、子供じゃないから、自覚を持ってもらおうなんて思ったけれど・・・・。
特別なことは、何も浮かばない。もう、だいぶ手が離れているせいかな？？？
昨日のお誕生日は、東京宝塚で、雪組トップさんの退団公演を観に行っていた。だからプレゼントは、観劇の軍資金をと言うことだったけど、前から３列目の席で観劇！！
良かったね。良い席で観られて・・・・。
さて、９月の予定は・・・・・。
名古屋で宙組か・・・・。
お父さんも行けばいいのに・・・・。まだ、チケットあるみたいだし・・・・。
一人、後ろの方で観ていれば良いんだし・・・・。
まぁ、いいか、娘が帰って来たら、留守番頼んで、ナゴヤドームにでも（お父さんと）一緒に行ってこよう。
留守番がいてくれると、犬達の心配が無くなるから、安心して、観られる・・・。
さて、偶数日のドームのチケットあるかなぁ・・・・。
