ポテトサラダとソーメンこんにゃく
昨日は、お天気が悪かったので・・・・。
だらだら過ごしてしまった。
それなら、早く晩ご飯の仕度にかかれば良いものを・・・・。
娘が帰ってきているので、お喋りし過ぎた！！
くだらない話なので、お父さんが帰って来たら、その話はしないようにね。
と、私が決めた！！（でも、私が喋ってしまいそうだ・・。）
献立が、思いつかない・・・・・。
割とすらすら考えつく日もある。（ほとんど無いかも・・・。）
全く、何で、こんなことに悩むのか、お父さんにも言われたことがある。
「いちいち、ご飯のことで悩まんでも良い！！」と・・・・。
お父さんは、何でも（自己申告）食べる。が！娘がいる・・・・。
何作ろう？？？
じゃが芋とにらめっこしているうち、時間だけが過ぎて行った。
犬の散歩は、娘に頼んだ。
結局、ポテトサラダ・・・・・・。
出たぞぉ・・・。
「晩御飯、これだけ？」
ほら、やっぱり文句言うじゃない・・・。
「今日はお買い物に行ってないし、家は、貧乏なんだから、文句言わない！！」と一言、言ってやりました。
娘が言いたかったのは、ボリュームが無いと言う意味なのね。
老後の食卓だったかも・・・。
母が、悪かった！！ごめん！！！
ポテトサラダ
じゃが芋は、レンジでチンする容器で、チンして柔らかくして、キュウリをスライスして塩もみして、水気を絞ったものと、カニカマ、マヨネーズ・酢・お砂糖少々（本当に少々）・塩・コショウで味付けして、キャベツを山盛り切っておいたものの上に、ドンと乗せて出来上がり。
素麺こんにゃく（ちょっと太くてきしめんみたいだった。）、冷や奴はワサビで、そして、母が好きな玉ねぎ天。
若い子には、ちょっと大人の味は理解しがたいかな？
って、最近、お父さんのダイエットっていうのが、優先になっていて、ボリュームをすっかり忘れてた。
ダイエットしつつ、ボリュームを出しつつ・・・・・
さあ、また、悩むのかなぁ？？？
今日は、お買い物に行って、お肉でも買ってきましょうか・・・・・。
