お料理してますか?

一人暮らしをしている、社会人一年生の娘への、簡単なお料理とメッセージ

塩すき焼き・・・・。

2011-03-25 09:41:47 | 晩ご飯
               

塩すき焼きの鍋つゆを使いました。
以前、購入したものと同じです。
ちょっと、娘にも食べさせたかったので・・・・。


               

材料を全部お鍋に入れて、塩すき焼き鍋つゆを回しかけてお鍋に火を入れるだけです。
最初は、鍋を野菜が占領していますが、火が通って行くとだんだん具が沈んでいくので、それから、お豆腐を足していきます。
お肉は、火が通り過ぎると固くなってしまうので、後から、また追加して行きます。
もちろん、生卵をつけて頂きます。


この間の3連休・・・。
おじいさんの所へ行き、そしてお墓参りにも行ってきました。
おじいさんは、最近、まったく会話すら出来ない状態です。
また、少しは元に戻るのでしょうか・・・・。
良くなったり、悪くなったりを繰り返していたのですが・・・・。

反応が鈍く、話しかけても「ん・・・。」しか言いません。
目もあまり開きません。
会話は、出来ません。
でも、食欲はあるので、大丈夫とのこと。
全部きれいに食べてしまうらしく、身体は弱っているという感じではありません。

多分、誰が来ているかも分からないでしょう。

母は、明日、急遽脳ドックをすることになりました。(ついさっき、決まってしまった。)
ずっと、お父さんから勧められていましたが、一歩踏み出せずにいました。
恐いのです。
何か見つかったら・・・・。
知らないなら、知らないで、このまま普通に生活していた方が良いような・・・。
きっと取り越し苦労なんですけど・・・。
たいてい、何も無いんですけど・・・・。
やっぱり、恐いです。
でも、脳ドックを受けたくてもなかなか受けられない人もいる。贅沢ですよね。
我が儘言わずに行ってきます。



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