一昨日の晩御飯です。
頂き物のさつま芋、梨を使っての献立です。
頂き物って助かりますね。
さつま芋のジャーマンポテト風
さつま芋は洗って、皮つきのまま、食べやすい大きさ（７ミリほどのイチョウ切りにしました。）に切り、レンジでチンして柔らかくします。
ベーコンと玉葱の薄切りをオリーブオイルで炒め、さつま芋を加え、塩コショウ・コンソメ顆粒で味を調えて、耐熱皿に移し、チーズをかけてドライバジルを振って、オーブントースターで、チーズに良い焼き色がつくまで焼いて出来上がり。
さつま芋とベーコンは合います。
美味しかったです。
生ハムと梨のマリネサラダ
梨は、縦４つに切り、種の部分を切り落として、皮をむき、３ｍｍ程の厚さにスライスします。
生ハムも食べやすい大きさに切り、レモン汁・蜂蜜・胡椒で味付け、混ぜ合わせて食べるまで冷蔵庫で保存します。
生ハムの塩分だけで、充分です。・・・・。
（減塩します。）
かすかにドアラ（左の方の青い頭）
かすかにシャオロン（右側の水色の頭）
昨夜は、ナゴヤドームに行ってきました。
携帯で撮った画像なので・・・・。チアガールの人たちもいるんですけど・・・。
早めに出かける予定だったのですが、お葬式があったので、ちょっと出かけるのが遅くなりました。
午後１時からでした。
珍しいです。
最近はそんな時間からもお葬式があるんですね。
この前、おじいさんの入院している病院の駐車場のエレベーターの所で合った同級生のお母さんです。
あの時は、もう随分具合が悪かったんですね。
それから、おじいさんの所に行って・・・・・。
何故かおじいさん、息子のことが分かりました！
息子の名前を呼んで、
「ああ、○○かぁ～・・・・。」って、
何も聞かないうちから・・・・。
会話のようなこともできました。
不思議でした。
私の方も、目で追います。
「わかるよぉ～・・。」と言います。
「中日が優勝したから・・・・。今からクライマックス見に行ってくるで・・・。」
と、お父さんが行ったら、
「そうか・・・・。」
まるで、会話しているみたいですが、本当の所は・・・・。
知らない人が聞くと、認知症が酷いとは思わないでしょう。
認知症って、不思議です。
会話が成立しているように思えるのです。
でも、ずっと一緒にいると、分かるのです。
だから、叔母さん達が遊びに来たときだって、その時は、会話出来ているように思えるから・・・・。
受け答えが出来ているかのように思えるんです。
本当の所はどうなのか・・・。
分かっているのかどうか・・・。
それにしても、言葉が出ただけ凄いことだと思いました。
少し、ホッとしたような・・・・。
でも、転院なんです。
退院じゃないんです。
そして、犬達の散歩を済ませて、家に入れて、出かけました。
帰って来たら、また、連れて行ってあげるからねぇ・・・。
それで、ドラゴンズは・・・・・。
ドアラの「バク転成功」にも関わらず、負けてしまいました。
ヤクルトの必死さが伝わるゲームでした。
とにかく１勝！そんな感じでした。
が、やっぱり、ドラゴンズに勝って欲しかった・・・。
