お料理してますか?

一人暮らしをしている、社会人一年生の娘への、簡単なお料理とメッセージ

千切り野菜のしゃぶしゃぶ、おろしダレ

2011-11-19 08:16:25 | 晩ご飯
               

豚のしゃぶしゃぶです。

千切りの大根・人参・斜め薄切りの葱・えのきを入れながら、豚肉も入れながら・・・。
(もちろん、お豆腐も入っています。)
サッと火が通れば、豚肉で野菜を巻き巻きして、取り皿に取り、大根おろしたっぷり、薬味ネギ、ポン酢で頂きます。
大根おろしが甘くて美味しい!!

温かいお鍋良いですね。

昨夜は、毎月恒例のブロック長会議。
そろそろ、来年の会長が誰か?と言う話になってきました。
くじ引きだとか言ってますが、当たったとしても、現役世代には難しいのでは・・・。
自営業など、時間の都合がつけやすい人でないと無理でしょうね。
会長以外は、全員そう思ってますが・・・・・。
候補者もあったのですが、ご自身の考えがあるそうで・・・。

一人浮いておられて、遂には、昨夜は、ある件で全員の反対にあい、すねてしまわれました。
子供じゃないんだから・・・・。
もう、連区の役員さん達からも、見放されてしまったようです。
気の毒だとは思いますが、聞く耳持たない人なので、仕方ないですね。

人の振り見て我が振り直せです。
気をつけなくちゃ・・・・。


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