トマト鍋
残り物の野菜とソーセージなどで作りました。
完璧な冷蔵庫整理です。
ベースは市販のトマト鍋つゆなので、味は間違いないです。
キャベツ・茄子・エノキ茸・玉ねぎ・人参・ソーセージ２種類・中途半端に残っていた豚バラ肉・ベーコン・何故か油揚げ・・・・。
〆は、ご飯にチーズたっぷりと玉子で・・・・。
昨夜はとても寒かったので、お鍋にして良かった。
食べすぎで苦しいくらい・・・。
今朝も、犬のお散歩は手が冷たくて・・・・。
川の水も凍っていました。
でも、犬達は寒い時期の方が元気ですね。
寒そうにはしてますけど・・・・。
以前テレビで、「市販のトマト鍋スープにに豚肉と魚介類を入れるとお店の味になる」
・・・と、プロの方が言っていたので、
それからはそれを真似しています。
そして何故か中華麺。。。
ご飯も炊かずに中華麺だけなので、〆ではなく最初から投入です
我が家の、激安で買ったトマト鍋スープも残りあと１回分となりました～。
ワンちゃん・・・夏の暑さよりは寒い方がいいのでしょうね。
我が家のわんこ達もそうですよ。
・・・というか、私もそうです
娘の成人式などでバタバタして・・・。
市販のトマト鍋スープに豚肉と魚介類を両方入れるんですね。今度トマト鍋を作る時に、やってみます。
中華麺も良いですね。ついついパスタと行きたいところですが、それも美味しそう。これも今度試してみたいです。
寒い日が続いているので、お鍋の回数が増えそうです。
ゆきのんさんも、寒い方が良いんですか・・・。
私も、暑いよりは寒い方が良いかな・・・。でも、でも今朝は氷点下３度近くで、とても寒いです！