坦々鍋と鯵のお刺身

遅くにお買い物に出かけ、お値打ちになっていた鯵のお刺身を購入。
あとは簡単にお鍋です。

坦々鍋


二人分の鍋つゆを使いました。
白菜・豚肉・豚ひき肉の2種類使い・ネギ・えのき茸・しめじ・油揚げ。
煮立った鍋つゆに、ひき肉を入れ、一煮立ち。
豚肉や野菜を加えて煮るだけで楽チン晩ご飯でした。

寒いのでしょうね。


仲良く、くっついて寝ています。