お料理してますか?

一人暮らしをしている、社会人一年生の娘への、簡単なお料理とメッセージ

夏だ!犬だ!水浴びだ!!

2011-07-24 11:26:18 | 日記
               

昨日は、プロ野球オールスター戦。
お昼ごはんのついでにビール飲みながら、観戦!!
夜は、軽く、軽く・・・・。
素麺のように見えるのは、素麺ではなく、お豆腐!
素麺風のお豆腐・・・。食感は、のびてしまった素麺のようでした。

夏はお決まりの犬達の洗濯!

水遊びのついでに、きれいにしてあげます。


たらいに少しお水を入れて・・・。
さあおいで。
               

               

どっこいしょっと・・・・。
               

丁度良い水加減で・・・。
               

シャワー攻撃!!
               

ブルブルッ!
               

ちょっと、お水を増やして、再度入浴・・・。
               

冷っこくって良いわぁ~。
               

背中でも流しましょうか?
「うーん、気持ちいいわぁ~。」
               

え~いっ!ついでにシャンプーもいかがですか?
               

きれいになりました。
               


この後、日向に広げてあるバスタオルの上でゴロゴロして、自分で身体を拭いてました。
お利口さん・・・・。

次の柴犬は、二人係で洗わないと・・・・。
写真を撮っている場合じゃない!!

水が嫌いなので暴れて大変・・・。

柴犬は、ちょっと拭いてあげれば、自然乾燥で大丈夫!
ゴールデンは、ちょっと手伝ってあげないと乾きにくいのですが、それも遊びの一つ!
バスタオル1枚と普通のタオル3枚で、交代に拭きます。
拭いているタオルが欲しくて、くわえてしまうので、違うタオルで拭いて、またそれを欲しがって、その前に使っていたタオルで拭いての堂々巡りです。

ドッグランと違って、こちらは、コンクリートの張ってある玄関の前の庭での行事・・。
大騒ぎで、ちょっと恥ずかしいかもね。


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銀河高原ビール

2011-07-23 08:01:44 | 晩ご飯
               


新しくオープンしたお店・・・。
ワインの種類が豊富です。
この間、お父さんと出かけてみました。
渋めの物を数本仕入れて、ビールコーナーに行ってみると、銀河高原ビールが・・・。
母は、これが好きなんです。お父さんには、ちょっと・・・。のようですが・・。
右端のは、いつもスーパーにある銀河高原ビール。左2本が初めて見る物。

味見に1本ずつ買いました。
どれが一番美味しいかな?

昔、岐阜県の高山にあった銀河高原ビールとは違うようです。岩手県とありました。
ずっと、勘違いしてました。
説明書はよくお読みください状態です。

そして、昨日の晩御飯は、パンでした。
お父さんが、母が何もしなくて良いように、パンを沢山買って来てくれました。
(相変わらず、メインは明太フランスです。)
そうそう、野球のオールスターゲームだったんです。
パンをかじりながら、ワインを飲み・・・。
二人で盛りあがってました。

1回が岩瀬投手、8回が浅尾投手。

ちなみに母は荒木選手のファンです。
めったに打たないホームラン!!大喜びです。

一昨年、荒木選手のタオルを買いましたが、使う訳でもなく、飾るわけでもなく・・・・・。
試合を見に行って、広げて応援する訳でもなく・・・・。
そういった物は買っても仕方がないことを学習しました。

家で観戦も良いけれど、名古屋ドームに観に行きたいわ・・・・。


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ひつまぶし

2011-07-22 08:52:28 | 晩ご飯
               

昨日は、うなぎ受難の日・・・・・。
土用の丑の日と言うことで、我が家もうなぎ。
ひつまぶしで頂きます。
昔は姑が、うなぎが大好きで、よく我が家にもおすそわけがありましたが、今では、年に一度食べるか食べないかぐらいになってしまいました。

うなぎは、あまり得意ではないけれど、こんな日は特別に・・・。


土鍋でご飯を炊いてみました。
               

炊きあがったところへ、刻んだうなぎとタレを投入、蓋をして蒸らします。


そして出来上がったものがこれ・・・。
               


うなぎまぶし・・・。
               

全体を混ぜ合わせ、茶碗に盛り、葱・ワサビ・焼き海苔を散らして、混ぜて食べます。
タレも、好みでかけ放題・・・。
おかわりをして・・・。最後はお茶づけで頂きます。
毎年、ほうじ茶にしてみたり、出し汁にしてみたり・・・。
今年は緑茶にしました。
これは、さっぱりして美味しい!!

と言う訳で、ご馳走様でした。



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牛肉巻き寿司

2011-07-21 09:11:01 | 晩ご飯
               

昨夜、牛肉が残ったので、巻き寿司を作ってみました。
具を真ん中にするのは難しいです。
と言うより、巻ききれていません。パンクしてますけど・・・・。
味には関係ないと言うことで・・・・。
(家庭料理なんて、こんなものよ・・・。)

カボチャは、レンジでチンして、塩コショウとマヨネーズ、ドライパセリを振って・・・。
きゅうりの浅漬けとレンジでチンしたとうもろこし、練り物で晩御飯です。


牛肉巻き寿司
               

お見苦しいものですが・・・・。
牛肉は塩コショウして、フライパンでさっと焼き、ご飯は、酢飯です。母は、適当に酢・砂糖・塩で作りましたが、市販の寿し酢を使うと便利でしょうね。
大葉とキュウリも一緒に巻きました。
ワサビ醤油を付けて頂きます。美味しい!!

昨日の台風・・・・。
嵐の前の静けさのまま、そのまま過ぎていきました。
雨戸も閉めていたので、母は、犬達と引きこもりのような1日を過ごしました。
前日の方が、雨も風も強かったです。

前日の夕方に、雨が止んだすきに、犬達のお散歩に行ったのですが、桜並木のある川が凄いことになってました。
一昨日に限って、あまり見たくないと思いました。
ある事を思い出したからです。

昔、この川で小学生の男の子が亡くなりました。
私は、まだ、当時は嫁いで来ていなかったので、知らなかったのですが、友達が話してくれました。
台風だったのか、集団下校中に、男の子同士で、ふざけっこをしていたのです。
通学路の側溝は、狭いけれど、凄い流れで、その中に足を付けて、ふざけていたら、足をすくわれてしまい、そのまま、側溝から川まで流されてしまったそうです。

担任が、女の先生だったそうですが、その子の名前を叫びながら川沿いを走って行ったと・・・。それは、姑から聞きました。

私の友達の娘さんは当時小学生。流れていくところを見てしまったそうで・・・・。真っ青な顔で家に帰って来たとのこと・・・・。
何日後かに下流で見つかったとのことですが、それから、その側溝は全部蓋がしてあります。

一昨日のお散歩で、川を見てその、濁流の凄さにそんな事を、ふと思い出して川の方は見たくないなと思いました。
何も流れて行きませんように・・・・。
そんな風に思いました。
川を見てもそんなこと思い出さずに、「すごいなぁ・・・。」で、終わる時もあるのに、どうしたんでしょうね・・・・。



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すき焼きもどき

2011-07-20 10:08:08 | 晩ご飯
               

味は、すき焼きですが、材料は適当なので、すき焼きもどきです。

玉ねぎ・厚揚げ・葱・板こんにゃく・牛肉・モロッコいんげん・・・。
このモロッコいんげんは、お盆の御供えセットに入っていたもので、3本だけなので、ついでに入れてみました。
味付けは、砂糖・醤油・お酒です。
肉じゃがのじゃが無しとか・・。やっぱりすき焼きっぽいかな。

このグリル鍋のお鍋は、直火にかけられるので、途中までガスコンロで調理して、食べられる状態に近くなった時点で、グリル鍋として仕上げと保温のために・・・。


昨夜は、雨が凄かったけれど、今は・・・・。雷も鳴るかもなんて情報もあったけれど、嵐の前の静けさと言うか、雨も風もたいしたことない・・・。

雨戸も閉めました。犬達は、家の中で気持ち良さそうに寝ています。

玄関に大型犬がいるのは、宅配便が来ると面倒だったりする。私より先に出て行こうとするので・・・・。

こらこら・・・・。




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