みつせ鶏のつくね

生協で買った冷凍のみつせ鶏のつくねであります。
タレ味のつくねということで。結構濃厚なのかと思っていたら、意外とさっぱり・・・。
ごろごろとした食感ではなく、はんぺんぽい。
普通のつくねとは違っていたけれど、食べやすくて美味しかったわ！

冷凍のアスパラとハム、バター。塩コショウで味付けしたアスパラバター。
冷や奴と、キャベツミックスにサラダモズクをかけて、晩御飯です。

夕べは近くの公園で盆踊りがありましたが、始まって三曲ほどで、雷と雨・・・・。
夕方犬達のお散歩の時には、一生懸命準備をしてたのに・・・・・。
お気の毒・・・・・。
浴衣姿でいらした民謡クラブの奥様(ほとんどお婆ちゃんですが、)大丈夫だったかな?
と、心配になりました。
まだ、今日と明日、開催されるとのこと・・・・。

今晩は、雨が降りませんように・・・・・。

生協の冷凍食品、キャベツ焼き・・・・。

冷凍枝豆・浅漬け・もずく酢・キャベツ焼きで、晩御飯です。

冷凍のキャベツ焼きは、これで二人分。
一枚が半分に折りたたんだ状態になっています。
甘めのソースが内側に 塗ってあり、紙などに包んで、手で持って、そのままパクリ！とか出来そう・・・。
広島風お好み焼きのもやしと、焼きそばが、入っていないバージョンという感じ・・・・。
というより、昔の駄菓子屋さんや、スーパーのちょっとした対面コーナーのお好み焼きと表現した方がいいかな。
懐かしい二つ折りのお好み焼きでした。

この仮住まい生活が無かったら、冷凍のお好み焼き類を買うなんてことは、まず無かったでしょう。

新鮮な発見があり、これも楽しんで行こうかと・・・・。

しかし・・・。怠け癖がついてしまいそうで・・・。恐い・・・・・・・・。

レンジでポンのさんま明太

レンジでポンのさんま明太は前回の残り２尾・・・・・。
冷凍枝豆・キャベツミックスには、サラダにかけるモズク・冷やし茶碗蒸し・完熟トマト、
で晩御飯です。

トマトは頂き物・・・。
大きな大きなトマト、丸かじり！
トマトも、丸かじりも久しぶり・・・・。
サバイバル生活は続く・・・・・。

お父さんが、突然、引っ越しの準備をしないと・・・・。などど言い出しました。

こちらに引っ越す時は、ゆっくり構えていたのに、どうしたんでしょうかね？
要らない物を捨てるとか・・・。
一体何を持って来たんでしょうか?？？

母はね、要る物を、かなり置いてきてしまったような気がします。

最後、もう分からなくなってましたから・・・・。

今度は、ほとんど荷ほどきしてないし、前よりは楽かもしれないと思っています。

家づくりの先輩曰く、
新居に移って、数年経っても、まだ荷ほどきしてない段ボール箱があるとか・・・・。
結局、不要な物が多いという事が分かったそうです。

我が家も、そうなるのでしょうか・・・・・・。

鰻の白焼きと、レンジで目玉焼き

昨日は土用の丑の日で、毎年思うのは、鰻受難の日ということ・・・。

別にどうしてもというわけではないのですが、買ってきました。

こんな時ぐらいしか、スーパーでは、白焼きなんて見かけませんから・・・・。
お願いして、食べやすい大きさに、切ってもらいました。

わさびとお醤油でいただきます。
刻み葱をまぶしながらも、美味しいです。

刻み葱も買いました。
本当に便利な世の中で・・・・・。

冷凍枝豆・冷や奴・セブンプレミアムのかぼちゃ煮・冷凍ほうれん草の玉子とじ(レンジでマメにチンしながら)
それなりに晩御飯です。


母一人の朝ご飯でも、意識してたんぱく質を、とレンジで目玉焼きを・・・。
卵黄に爪楊枝でちょんと穴を開け、レンジで１分くらい、
パンに乗せるので、固めの目玉焼きです。



見た目はなかなだと、自己満足に・・・。

お嫁にくる時に持ってきた、東芝製のオーブンレンジ。
当時は最新の物だったけれど、今時の物と比べると、なんだかねぇ～。
でも、丈夫です。
今は、このレンジが必需品！！

もう少し頑張ってよね。

もちろん、新居にも連れて行くから・・・・。

冷凍食品さまさま・・・。

野菜サラダ・きんぴらごぼう・冷凍ほうれん草の胡麻和え・冷凍枝豆・
まめカツくん・プライベートブランドの卵焼き・納豆で晩ご飯です。

日曜日も、家具屋さんへ・・・。
ちょっと足を伸ばして、違う家具屋さんです。
同じ仕様のダイニングテーブルが、展示の仕方や、素材の組み合わせで、全く違う感じに・・・。

前日見た物と同じなのに、サイズと色の具合が違っていて、良いと思えませんでした。
不思議です・・・・・。

これは、展示の技術に惑わされないようにしないと・・・・。

お休みの日は、何だかバタバタしています。
仮住まいでのんびり、なんてことは、ないまま過ぎて行きそうです。

もちろん、昨日は、三人揃って投票にも行きました！