クレソン（水芥子）

駒ケ岳の伏流水が湧き出る場所に「野生のクレソン」が自生しています。

「 ほら、立派なクレソンでしょ！」早春の恵みを少し頂戴しました。
早速お浸しで頂くと、ピリッとしたほろ苦さとさわやかな香りが広がり、たまりませんよ～。