真夏日が続いていますね。焼菓子レッスン紹介

お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます。


ブログをすっかり、おサボりしていたら、
すっかり夏！日の連続🌻
熱中症で搬送のニュースも目立っていますね。


先週のレッスン紹介です

「ベリーのシュトロイゼルケーキ」

シュトロイゼル＝そぼろを作り、
上面にばらまいて焼きます。
中身はラズベリーとブルーベリーを入れます。


夏らしく、周りはココナッツ🥥
苦手な方は粉砂糖だけにします。

今回のレッスンはコミセンでの教室の時から
参加頂いているKさん。
計量からオーブンに入れるまで、
あっと言う間🤭でした。




ベリーと同じ作り方で、
くるみのキャラメルシュトロイゼルも
美味しいです😋





ご参加ありがとうございました😊
またお待ちしています🎶