苺とヨーグルトのムースケーキレッスンがありました

お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます。


すっかりご無沙汰しております。


私がギックリ腰を治療をしている頃、
桜🌸は満開となり、そして、またまた、先週木曜から39度の熱が下がらず点滴などして、やっと今週から復活しました。
何十年ぶり？かの高熱でした。

桜の見頃を見逃してしまった私です。

また週末、土日のレッスンはキャンセルお願いし
ご迷惑をおかけしました。


健康は何より大事ですね。
また、頑張ります🤗




先日、ケーキパーティーに出品したケーキです
「マンゴーアイス&ショコラフランボア」

12時頃には約800個は完売してしまったそうです
来年はもうし少し早めに
取り掛かりたいと思います。




そして、先週水曜のレッスンご紹介です。

「いちごとヨーグルトのムースケーキ」


お二人でのご参加ありがとうございます。
風邪がうつっていないか心配でしたが、
大丈夫だったようです。





2台とも、とても綺麗に出来上がり。
苺並べがポイントになりますが、2台とも美しく並べられています。

お忙しい中、ご参加ありがとうございました。