茨城で、どどんぱっ!

今までのタイトルがブログの内容に合わなくなってきたので、模様替え。

そしてパン作りはルーティンワークに。

2012-12-16 00:56:37 | Weblog
週末だけのパン作り?
のはずが、
パン作りって、とっても簡単、なので
平日の夜もパン作りをするようになった。

パン作りは(天然酵母だから)時間はかかるが、
実際の作業は、パンをこねる10分程度と、
パンを成型する2~3分。
それぐらいで、後は発酵&焼けるのを待っているだけ。

非常に簡単っ!
そして、美味しいっ!
安全っ!
安いっ!

普通、パン屋のパンはコッペパンぐらいの大きさの
ライ麦パンだと200円ぐらいはするが、
自分で作ると10円~20円程度で出来る。
たった1/10!!!

メインの強力粉が2.5キロで600円。
これで50個はパンが出来る。
その他のライ麦粉の値段を足しても、
20円は越えないと思われる。
その他の材料は何度も使いまわせる天然酵母と
水、塩、ハチミツ少々だけだもんね。

昨年、健康セミナーで聞いた、
「パンに使われるマーガリン、ショートニングは
 有害だから今すぐ!常食するのはやめましょう!!」
と聞いて、パンから遠ざかっていた。
プラスチックを溶かしたものが油脂の正体だから
危険と聞いて、ほとんどパンを買わなくなった。

でも自分で手作りするパンは油脂ゼロ!
ただ粉が外国のものは輸出されるとき
防カビ剤だの危険なものが一杯の可能性あるらしいので、
粉もそのうち国産のものにするぞ

ライ麦パンも何度も作っているうち、
上達してきてる。


最近のランチはサンドイッチにしてる。




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野田さーん、ガンバレ!

2012-12-16 00:30:06 | Weblog
今日、不在者投票に行ってきました。
そうしたら、出口で
「読売新聞ですが~」
と声かけられ、あら?こんなところで新聞の勧誘?
と驚いていたら、
「出口調査です!」
と誰に投票したかの調査だった。

いつも出口調査って、どこでやっているのかしら~?
と思ってたけど、初めて遭遇。

っていうか、こんな田舎の地方都市で調査して、
必要な数のデータとれるのかしら???
と心配になる。

さぁ、明日が本番の投票ですな。

安倍は全くもって信用できぬから、
政権を取って欲しくない!
と強く思うが、きっとダメなんだろうなぁ。。。

公明党はキチンとやることをやってくれる政党だから
信頼してたけど、今度は自民とくっついて民主党批判。
うーん、政権とるためにの作戦か、、、と残念。

そして、野田さん。
彼の言う事だけは私は信用できる。
自民の政権に戻して、又、逆行していいのか?
そうだ、そうだ!

安倍の言う「子供が胸を張れる国、日本を取り戻そう」
と相変わらず、実態のない歯の浮くキレイな言葉だけを並べてやがる。
そんな事より、「まったなしの社会保障の問題。」
ここをきちっと手をつけてくれる現実的な事が大事!

原発ゼロも大事だけど、
間違いなく、やってくる超高齢化社会の日本。
まだかろうじて高齢化社会になっていない今のうちに手をつけないと
日本は沈没。
そこに痛みを伴ってもやろうとする不退転の野田さんを信じる。

景気が悪い内に消費税あげるな!
消費税増税の前にもっと削減するところあるだろ!
なんて他の政党が言ってることを鵜呑みにしてたら、
あっという間に10年とか経ち、
そこからどうする?と進んでも手遅れになる。

石原、橋本は何をしたいのか、
国民にとっての政策が見えん。

そう、一番、国民側に立って政策を訴えているのは野田さんだ。

民主党が確かにマニフェスト守れず、腑抜けだったかもしれん。
だが、1年はそこらで簡単に日本を変えられんよ。
何年かかけて変えていってくれればいい。
やってみてダメなものがあっても仕方ない。
これからも貫き通す筋があるかどうかが大事。

野田さーん、私は貴方を信じてますぅ。
頑張ってくださーい!!!

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