今日は、食育指導士の佐藤千夏子さんを講師に迎え「飾り巻き寿司を作ろう」を行いました！レシピです。
本日も卒業生1名が母とヘルパーさんと参加しましたp(^-^)q母が参加している間、託児スタッフと楽しく過ごしています。
まず、巻き寿司の説明を聞きました！
海苔を2枚合わせます。
海苔の上にご飯を乗せてます。
それから巻きます。
ラップに包み少し休ませておきます。
その間に梅巻きの花びらとなる部分の細巻き5本を作ります！
全形の海苔に寿司飯を乗せて巻きます。
先ほど休ませておいた「四海巻き」の海苔巻き部分を縦1/4に切ります！
切り口を外側にして卵焼きを芯にして海苔の手前に置いて巻きすで四角になるように形を整える。
そして、完成＼(^o^)／
みんなで、美味しく頂きました！
母達が食べてる間卒業生もランチタイム中です(-.-)Zzz・・・・
みんなで作った海苔巻きは最高だと思った1日でした＼(^_^)／
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今日はあいえるの会の相談支援員の宮下三起子さんをお迎えして座談会を行いました(⌒‐⌒)
また、宮下さんと同行した療育センターの相談支援員の早川さんも一緒に座談会に参加して頂きました！
まずは、はっぴぃスマイル代表の挨拶から始まりました(*^^*)
それから、宮下さんから支援サービスについて使い方などを聞きました。
そのあとに相談の仕方など、困ってることを伝えるのは当然ですが伝わってるようで伝わらないことも多いので具体的に伝えることの大切さと私達も伝える力を身につける必要があることを教えて頂きました！
宮下さんの言葉には納得するばかりでした。
そして、今日は卒業生2名がはっぴぃスマイルに参加しましたp(^-^)q
私達が座談会をやってる間に楽器で遊んだりして頂いたり入浴したりして過ごしていました＼(^o^)／
私達だけではなく、子ども達にとっても楽しい時間となりました(⌒‐⌒)
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今日から今年度のはっぴぃスマイルが始まりました。
今日は顔合わせを行いました(⌒‐⌒)
まず、自己紹介をしてこれからの事などを話し合いました。
卒業生もヘルパーさんと母と参加しました！
今日はとても寒かったですがまた、新たな気持ちでいろいろな事を勉強したいと思いました＼(^o^)／
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