楽しいcobo倶楽部、終了しました

はつたものラバー上級者（？）な土曜日の皆様。
先日のベジフェスでのお手伝いへの感謝を上乗せして開催（不足分はまた次回へ持越しです）。

前回仕込んだcoboを使った、今回のメニューは
柿coboのフォー　と
ラフランスcoobのスティックパイ

フォーにちょうど良いレベルのcoboは、私が用意して（柿coboはレベルを合わせるのが難しいのです）
たっぷりの人参と、少しのニラ、もやしのナムル、極太玄米麺の、酸味が美味しいフォーが出来ました。


ラフランスcoobのスティックパイは、私が仕込んでおいた生地でデモンストレーションをして
皆さんが仕込んできたcoboを使って、一から作りました。

今回は、成形も焼き方も、一人ずつやってもらって、ご自宅でも一人で作れるように、丁寧にご案内しました。

なので、品数は少なかったですが、密度は濃かったと思います。


フォーはざっくり
パイはしっかり。それぞれに合ったやり方で、ご満足いただけたかと思います。


次回の為に、みかんcoboも仕込みました。



毎回ニコニコと帰られる姿に、私もエネルギーをいただいております。
人に喜んでもらえるのって、楽しいですね♪


いつもありがとうございます。

楽しいcobo倶楽部、平日のみ空きがあります。まずはお試しいかがでしょうか。

12/6 晴れ 今日のメニュー

今日のパンは
デニッシュ食パン
菜種バンズ

豆カレーパン

くるみアップルロール


今日のおやつは


人参とキヌアのスープマフィン

ワッフル




今日も楽しいcobo倶楽部を開催しながらの営業です。


どうぞよろしくお願いします。
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