15種類のクッキーでスタートの今週
種類も在庫もまたぐっと減りましたので
今週もせっせと作らねば
と
思っています
(特に小麦粉不使用シリーズ)
今あるクッキーを書き出してみましょう
名称(値段、賞味期限)
アップルミントcoboのお月さま(200,9/22)
りんごcoboのラングドシャ風(180,9/22)
発泡甘酒ひつじクッキー(160,8/24)
発泡りんごジュースブラッドオレンジねこクッキー(180,9/14)
甘酒スコーン、プレー(150,8/8)
甘酒スコーン、カレンズ(160,8/8)
ねじねじクッキー、アップルシナモン(160,9/13)
ねじねじクッキー、みそ(160,9/21)
おからフォーク(180,9/22)
黒ごまきな粉クッキー(200,9/16)
アーモンドクッキー(200,8/27)
おからクッキー(160,9/21)
きな粉と黒ごまのクッキー(200,9/16)
米粉とルイボスカカオのクッキー(220,9/6)
じゃがいもとフェンネル米粉クッキー(220,9/2)
＊
緑ラベル→小麦粉酵母
ピンクラベル→果物、野菜cobo
薄紫ラベル→無発酵(小麦粉不使用含む)
茶色ラベル→発泡甘酒
＊
明日は、プレーンなのと、デニッシュのと
古代小麦ファッロ入りのと、アーモンドミルクのパンを作りますよ。
おやつは、とうもろこしスープのマフィンと何かタルトの予定です
今週も
どうぞよろしくお願いします。
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