はつたもの通信

「まだ小麦なんて食べているの!?」なんて言われて罪悪感を持ちながら、それでもパンもおやつも食べたいあなたへ

今週のクッキー と 明日の予告

2024年01月30日 18時54分00秒 | 今日のメニュー
28種類のクッキーと
クッキー缶一種類でスタートの今週

種類はちょっと減りましたし
リクエストいただいた物が無いので
今週もせっせと作りますよ


***

今あるクッキーを書き出してみましょう

うさぎクッキー(200,24/2/12)
柿coboクッキー(200,2/28)
玉ねぎcoboプレッツ(250,3/12)

発泡フルーツスコーン(160,2/24)
発泡豆乳生姜お星様クッキー(200,2/28)
マンゴー酵母クッキー(200,24/2/14)
発泡りんごジュース白いちじく酵母のホメミありがとうクッキー(200,3/11)
干し柿酵母スティックパイ(240,3/11)

ねじねじクッキー、アップルシナモン(180,3/11)
ねじねじクッキー、キャロブ(180,2/27)
和スパイスティック(220,3/26)

甘酒くじらビスケット(220/3/19)
甘酒柚子ビスケット(220,24/2/6)
もちあわりんごビスケット(200,24/2/15)
キャロブナッツクッキー(240,24/3/13)
甘酒ココナッツ(200,3/11)
米飴のとりクッキー(100,2/28)
おからクッキー(180,3/12)
ココナッツミルククッキー(200,3/19)
おからのネギ味噌クッキー(220,3/27)

米粉のクッキー缶(1500,24/2/14)←creemaに出品しています

オートミールクッキー、茶(160.3/30)
オートミールクッキー、黒(160,4/22)
紫芋と米粉のクッキー(240,3/22)
薄焼きオートミールクッキー(200,3/21)
米粉のグラノーラバー(140〜230,3/21)
おからココナッツクッキー(220,3/22)
米粉の絞り出しクッキー(200,3/22)


クッキーのラベルの色で
何となく種類がわかるように
しています

ピンク(果物、野菜cobo)
緑(小麦粉酵母)
赤茶(発泡甘酒)
深緑(発泡豆乳、ライスミルクなど)
紫(無発酵)
+赤枠が小麦粉不使用です

***

明日は
プレーンなのと、デニッシュのと、レンコンパウダー酵母のと、干し柿酵母の生地のパンを作りますよ

おやつは
アップルパイの予定です。

そんな明日もよろしくお願いします。

***

#自家製天然酵母
#砂糖不使用
#動物性不使用











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