鮭のホイル焼き

夕食の一品
　鮭の上と下に野菜を入れホイルで包んで魚焼きグリルで中火１２分ぐらいで
　焼くだけ。超簡単料理です。

　＜材料＞　２人前

　鮭　　　　　　　　切り身２切れ　（塩をしておく）
　上に乗せる野菜　　シイタケ、にんじん、ピーマン、じゃがいもなど適宜
　　　　　　　　　（酒、うすくち醤油、塩で下味を漬けておく）
　下に引く野菜　　　キャベツ、白菜、春菊など

　調味料　　　　　　日本酒カップ 1/2　うすくち醤油　小さじ１、塩少々

　　お好みでバター・ボン酢・すだちなどをかけていただく。