谷間の小さな段々畑

山畑の四季を写真とともに発信します

柚子の種 南瓜の種

2019-01-29 20:04:11 | 日々のこと

茂木さんのブログに、八王子で実生のグレープフルーツが30年目にして結実したことが書いてあった。

果物の北限が北上していることは良く耳にする話題である。

八王子でグレープフルーツが収穫できるなら、松本でも柚子が実るかもしれないとひらめいた。。

昨年正木さんから 柚子を沢山いただいたので、形の良いのを選んで鏡餅のダイダイの代わりに飾った。

その柚子には成熟した種子がざらざら詰まっていた。

一方 緑黄野菜の雄 南瓜はβカロチンを多量に含有し、冬の健康維持に欠かせない野菜といわれている。

ブランド品の南瓜種子は高額で1粒100円を下らない。自家種子から品質の良い野菜は育たないといわれるけれど、そんなことはないと言い張る専門家もいる。

というわけで、柚子とカボチャの種を選別して大切に保管した 30年後の結果が楽しみだ。

 右側の黄色いつややかな種が柚子 グレイの扁平種子は南瓜