9月19日(水)8:15~14:30
大人の社会見学No.3/カネテツてっちゃん工房
が開催されました。
好評の 大人の社会見学シリーズ
No.1/キューピー工場
No.2/大阪中央卸売市場 に続いて
No.3は 今年4月にオープンしたばかりの話題の
カネテツてっちゃん工房に行って参りました
8:15 JR吹田駅に集合して JR→六甲ライナーで
六甲アイランド内にある てっちゃん工房へ
てっちゃんがお出迎え
さっそく、ちくわとかまぼこの手作り体験に挑戦です。ちょっと緊張
まずはかまぼこ
材料(魚のすり身)と道具
すり身を板の上にのせて成形しますが、アーチ型に整えるのが難しいです
なんとか完成
それを蒸します
次はちくわ・・・名前のとおり、竹の輪に魚のすり身を巻きつけて、焼きます
お、焼き色がついてきました
同じ材料が、蒸すと「かまぼこ」 焼くと「ちくわ」に変身するんですね~
みなさん、自作の出来上がりはいかがでしたでしょうか
試食タイムとカネテツ製品のお買いものを楽しみました
てっちゃんと一緒に記念撮影
その後、ファッションマート内のレストランで昼食
パンバイキングもあったパスタランチでご満悦
お天気にも恵まれて 美味しくて楽しい社会見学になりました