ベトナムスイーツ

Lieu先生と正午に待ち合わせ、先生のバイクの後ろに乗ってGO!
今日はスイーツです。

きゃ～、寒～い！
先生には「くれぐれも安全運転でお願いします」と言ったけど心配。
やはり道中で軽く事故っているバイクと車に遭遇しました。
ここにいる間に日本で見る一生分の交通事故現場を目にするでしょう。

先生おススメのお店に到着。
ほんの4畳ぐらいしかなく、その上いびつな形をしたスペースにプラスチックの椅子が置いてあり、歩道にも椅子が置いてあります。
この寒いのにベトナムではやはり路上でご飯食べてます。
最初ここに来たときは暑かったので、「冬になるとみんなどうするんだろう？」と思っていましたが、冬になっても関係ありません。路上のお店は繁盛しています。


大人も子どもも次々と買いに来ます。


かなり狭いスペースでの作業。


注文が出てくるのを待つLieu先生。


さて、今日私が食べたのは2品。
一つはバインチャーイと呼ばれるもので、おもちの中にココナッツ餡が入っていて、それがぬるいくず湯みたいなのに入っているものです。おいしい！
先生が食べたのはおもちの中に黒砂糖が入っていて、上からゴマがかかっているものでした。名前は忘れました。こっちももちろんおいしい。


手前が私が食べたもの。向こうが先生が食べたもの。


先生、ご満悦です。


もう一つはソーイチェーと言って、黄色いもち米がこれまたぬるいくず湯状のものと混ざっているものです。
先生はソーイチェーの冷たいバージョン。
この寒いのに氷が入った冷たいデザートですか。。。

手前が私。向こうの冷たいのが先生。


先生は12時半から授業なので、二人でささっと食べて退散。
私は歩いて帰りました。もち米でお腹いっぱいです。

帰り道、歩道で1匹の豚を豪快にさばいている場面に遭遇。
う～ん、すごい。さすがにちょっと写真を撮るのは・・・。

明日はバインダークアという、お米の麺みたいなやつとカニの身が入ったやつを食べに行く予定です。
乞うご期待。