大根とこんにゃくの煮物

冷蔵庫に残り物の大根があるので
今日はこんにゃく１枚で少ない材料で煮物を作ります。

こんにゃくは基本下処理だけは大事～～！！
手抜きはしないこと





大根は必ず皮は厚くむくこと。加熱してもその部分だけは筋っぽくなってしまうので～～

皮は細く切って捨てずにきんぴらなどにして下さい。




軽く混ぜてからだし汁なくてもめんつゆを使いほっとする定番の味になります。




今日も見て頂き有難うございます　<(_ _)>
詳しいレシピはcookpadをご覧ください。

　　　　　　　

http://cookpad.com/recipe/3871693