春キャベツとアスパラのミモザサラダ

シーズン到来！
北海道のグリーンアスパラガスを使って

春らしい
ミモザサラダを作ってみました。
今日は旬野菜のみずみずしく柔らかいキャベツをサット塩少々入れて茹でて～～！！




同じくこのお湯でアスパラも茹でます～




茹で卵１個有れば、簡単にミモザサラダの完成です～♪





今日も見て頂き有難うございます　<(_ _)>
詳しいレシピはcookpadをご覧ください。

　　　　　　

http://cookpad.com/recipe/posted/3883773