コクと深くまろやかな味わいが特長のオイスターソースを使い素材になじみやすく～♪
バランスの整った味付けサッとできるのに、とても美味しい１品です～～！！
＜材料＞２人分
じゃがいも １５０ ｇ ほうれん草 1/2 束 ピーマン １個 卵 １個
生姜 小さじ１ 長ねぎ １５ｇ（みじん切り）
（Ａ）
オイスターソース 大さじ１ サラダ油 大さじ１/２ ごま油 小さじ１ 酒 大さじ１ しょう油 小さじ１ しょう油 小さじ１ 塩・こしょう 各少々
＜作り方＞
じゃがいもは一口大に切り水にさらし、ほうれん草は茹でて長さ５ｃｍに切る。
フライパンにサラダ油大さじ1/2を温め、溶き卵を流し入れいり卵を作り、一旦取り出す。
サラダ油大さじ１/２を足し、長ネギ・生姜を炒める。乱切りしたピーマンを炒め・じゃがいもを加え、ほうれん草を軽く炒め（Ａ）で味を調え～～
を加えごま油小さじ１を回し入れて香りを付ける。
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健康フーズ オイスターソース 370g 価格：（税込） 発売日： |
