じゃがいも餅

甘辛のたれが絡んだ餅は、おかずにも、おやつにも

じゃがいもでいも餅　☆甘辛くてやみつき～♪

さあ今日も手順良く作ってみよ～～！！

＜材料＞

じゃがいも　大2個（正味　２２０ｇ～）片栗粉　大さじ４　バター　大さじ１　塩　少々

（A）たれ

砂糖　大さじ４　しょう油・酒　各大さじ２　水溶き片栗粉（片栗粉小さじ1・水小さじ２）

＜作り方＞

１　じゃがいもをラップにくるみ、電子レンジ（６００Ｗ）で8分加熱する。竹串がスッと通る程度の柔らかさを目安に。

２　1を熱いうちにすりつぶし、片栗粉とバターを加えて、塩少々で良く混ぜて丸める。

8等分にして成形する。

３　フライパンにサラダ油を熱し、2を中火でじっくりと焼く。焼き色がついたら裏返して同様に焼く。

４小鍋に（A）の材料を入れ、混ぜながら中火にかけ、とろみをつける。

缶入りバター　HABA（ドイツ） 価格：（税込） 発売日：