フキノトウ

　実は昨日10個程のフキノトウを採り、ふき味噌にした。しかし、入れた容器を落としてしまい、割れたガラスにまみれてしまった。食べられたものでじゃない。残念ながら味見は先のことになってしまった。

　きょうも裏庭をみた。たくさんのフキノトウが出ていた。大きめのものを採取した。全部で30個ほど。

　ふき味噌を作り、残りを天ぷらにした。

　春のほろ苦い味。旨かった。

　フキノトウの周辺には草花が咲いていた。
　ヒメオドリコソウ、

　ハコベ、

　オオイヌのフグリは先んじて花を開いている。花の季節がやってきた。

　しかし、寒気がやってくると寒さもぶり返す。今日も寒くなる予報だった。実際、積もらないまでも雪が舞った。

　道端で餌をついばんでいたアオジが飛び立って、梅の枝に止った。

　だんだん数が少なくなっている印象がある。山に戻り始めているのかもしれない。冬鳥が見られるのも、あとわずかかな・・。