スナックエンドウ

太った果実とサヤはともにやわらかくて甘く、食味がすぐれ幅広く料理に利用できる品種・
畑の準備 エンドウは酸性土壌、排水不良地には不適です。耕土の深い、排水、保水のよい地力のある場所を選び、
種蒔きの一週間ほど前に苦土石灰、元肥に化成肥料を散布良く耕して置きます。
播種・一条植ではうね幅120センチ、株間25センチに、秋まきの場合には本葉2枚程度の小苗で越冬させるように
遅まきし、株元が凍らないようにもみ殻をまいて防寒します。