北村公園 焼き肉

今日は家族サービスのつもりで北村公園で焼き肉です。

ところが、ちょっと失敗しました。

少し良い炭を使ってみようと思い、備長炭を買いました。
いつもの炭は「文化たきつけ」４本で簡単に着火しますが、備長炭はすごい
着火性が悪いです、文化たきつけ一袋で数個が着火するのがやっとでした。

それと風が強くて炎が飛ぶのでさらに着火性は悪化しました。

備長炭を使うときは、普通の炭で余熱してから使うといいかもですね、
疲れました。

これだけ燃えても肝心の炭は黒いまま、食事にありつくまで時間がかかり
ました。


天気はいいです、だけど風が強くて寒いですよ。


ようやく炭火が安定しました、さすがに火持ちがいいですね。


園内を散策すると蓮の花がまだありました、これは咲く時期を間違えた
みたいですね。


白と赤が一つずつだけありました。


時折ガンの編隊が上空を通り過ぎます、シベリアあたりから飛んできた
のでしょうか。

編隊を組むとエネルギーの節約になるようです、先頭はそうじゃないので
交替しながら飛ぶみたいですよ、頭良いですね。






残り火で焼き芋です、これはうまく行きました。