もっとお魚を食べよう～弘前水産土曜市～【9/1】

9月1日　朝8時～12時に弘前水産市場内において「もっとお魚を食べよう　弘前水産土曜市」を開催しました！
水産市場ならではの鮮度抜群の豊富な魚介類や、試食コーナーや、お買得商品など盛りだくさん！
市場まつりでもおなじみの模擬セリ、大間まぐろの解体ショーも行い、来場者数は約900人と大盛況でした。


入場口は「土曜市」の青い旗が目印！


中に入るとさっそく「あさりの味噌汁」の振る舞いが！
毎週変わるかもしれない「ふるまい品」、数量限定なので食べたい方はお早めにご来場下さい（笑）




こちらは揚げたてのエビフライやイカメンチ。
目の前で揚げているので、出来立てサクサクを買うことができます。
来週はどんな揚げ物が登場するかな？



試食コーナーも充実！こちらは飯寿しの試食ですが、他にも魚漬やもずくなんかも！
旬の食材や、新しい商品に出会えるかもしれません。


８時30分になると、特設ステージ前には人だかりが！



市場まつりでもおなじみの「模擬セリ」でした！
かに、えび、高値とされる旬のさんまなど、500円～2000円前後で競り落とされていました。
模擬セリ商品は開始前に予めステージ脇のほうで見ることができますので、欲しい商品のめぼしをつけておくのが大事です。



９時半からはマグロの解体ショーが始まりました！をぐるっと囲む人だかり。


解体されたマグロはその場で即売会となり、お好きな部位を買うことができます。


お買物といえば、市場ならではの商品もたくさん用意していました。

こちらは今話題の「塩麹漬魚」。漬けている塩麹・醤油麹も販売してましたよ～。


さきいか等の珍味や、海藻の量り売りも！ダイナミックで良いですね。



イベント広場以外にも、市場ないの仲卸と呼ばれるお店にも、様々なお買得品がありましたので、写真でズラ～っと商会していきますね。





いかがでしたでしょうか？「弘前水産土曜市」は毎週土曜日　朝８時から開催しております！
季節を追うごとに市場に並ぶ魚介の種類も変わっていきますので、ぜひご来場ください！


次回の開催は　９月８日　です！

～もっとお魚を食べよう～弘前水産土曜市