昨日は少々体がだるく、一日中家から出なかった。今日はやり損ねたことがあるので(通帳記帳)、そのついでに年末最後の外食である。最近の年末は琴似で昼飲みをして締めることが多いのだが、いくつかの候補の中から、割とお世話になった気がするインド料理の「MD」へ。
ふーむ、今日は平日扱いなので、お得なランチメニュー、ランチセットがあるのか。でも、これを頼むと腹いっぱいになって酒が飲めないしな。
ということで、ビールと単品メニューからクチュンバルサラダでスタート。
このサラダはカット野菜にスパイスを利かせているのだが、実はセットメニューにも付いている(今は変わったかも)。但し、セットの場合は野菜のカットがかなり小さいのと、あらかじめ作り置きしているのではないだろうか。今日単品で頼んでみると、野菜が大ぶりでスパイスとのバランスが良く、味もフレッシュでいつもより美味く感じる。
ビールはあっという間に飲んでしまい、デュワーズハイボールを注文。また「少し濃いめでも大丈夫ですから」と図々しい注文の仕方をして、次のつまみはタンドーリマッシュルームである。
→うむ、まあまあの濃度だ。
それぞれに穴が開いているのを見ると、マッシュルームとピーマン、玉ねぎを串にさしてタンドーリで焼いているのだろう。野菜だけだからあっさり味で、実にヘルシーなつまみだ。
ハイボールをゆっくり飲みながら、もう一品何かということで、ハリヤリティッカというのを頼んでみる。チキンティッカというのがいわゆるインド風スパイスで鶏を焼いた基本メニューで、これを頼むと味がかぶる。そこで、ミント入りのスパイスを使うハリヤリティッカというのにしてみたのだ。
ほう、ミントの風味は確かにあるが、やっぱりカレースパイス風でもある。鶏肉の火の通し加減が大変良く、なかなか美味い。
とはいえ、単品は思ったよりも少しボリュームがあり、付け合わせの野菜もあるのでこれで満腹だ。年の最後の「インド飲み」で満足したのであった。後は年初まで家にこもるかなあ。
ふーむ、今日は平日扱いなので、お得なランチメニュー、ランチセットがあるのか。でも、これを頼むと腹いっぱいになって酒が飲めないしな。
ということで、ビールと単品メニューからクチュンバルサラダでスタート。
このサラダはカット野菜にスパイスを利かせているのだが、実はセットメニューにも付いている(今は変わったかも)。但し、セットの場合は野菜のカットがかなり小さいのと、あらかじめ作り置きしているのではないだろうか。今日単品で頼んでみると、野菜が大ぶりでスパイスとのバランスが良く、味もフレッシュでいつもより美味く感じる。
ビールはあっという間に飲んでしまい、デュワーズハイボールを注文。また「少し濃いめでも大丈夫ですから」と図々しい注文の仕方をして、次のつまみはタンドーリマッシュルームである。
→うむ、まあまあの濃度だ。
それぞれに穴が開いているのを見ると、マッシュルームとピーマン、玉ねぎを串にさしてタンドーリで焼いているのだろう。野菜だけだからあっさり味で、実にヘルシーなつまみだ。
ハイボールをゆっくり飲みながら、もう一品何かということで、ハリヤリティッカというのを頼んでみる。チキンティッカというのがいわゆるインド風スパイスで鶏を焼いた基本メニューで、これを頼むと味がかぶる。そこで、ミント入りのスパイスを使うハリヤリティッカというのにしてみたのだ。
ほう、ミントの風味は確かにあるが、やっぱりカレースパイス風でもある。鶏肉の火の通し加減が大変良く、なかなか美味い。
とはいえ、単品は思ったよりも少しボリュームがあり、付け合わせの野菜もあるのでこれで満腹だ。年の最後の「インド飲み」で満足したのであった。後は年初まで家にこもるかなあ。