獺祭最高級品 世界での評価

■「瀬祭」香港で１本84万円！　オークションで落札　　　　朝日新聞　2020.11.11

日本酒「獺祭」の最高級品が10日、香港のオークションに出品され、４合瓶１本が６万2500香港ドル（約84万3750円）で落札された。
醸造する旭酒造（山口県岩国市）が、コンテストで選んだ高品質の酒米を使って、世界でどう評価されるか知りたいと考え出品した。

落札されたのは純米大吟醸酒「獺祭　最高を超える山田錦2019年優勝米」。
この日は、４合瓶６本が競売大手「サザビーズ」の香港のオークションに出品され、会場やインターネット経由で、６万2500～5万6250香港ドル（84万3750～75万9375円）で落札された。

原料の山田錦は、栃木県大田原市の坂内義信さん（56）が生産した。
旭酒造が企画したコンテストで、各地から集まった45点の中から「心白」と呼ばれる中心部分の割合などの評価で、グランプリに選ばれた。
１俵（60キロ）につき市価の約25倍にあたる50万円で買い取られた。　　（伊藤宏樹）


■ビール販売、１３カ月ぶり前年超え／経済ファイル　　　　朝日新聞　2020.11.13

ビール大手４社が12日発表した10月の販売実績は、ビールの売り上げが前年同月比で２％増えた。
前年を超えるのは13カ月ぶり。
10月の酒税法改正による値下げが追い風になった。

ビールの販売数量はキリンビールが前年同月比17％増、サッポロビールが９％増だった。
飲食店向けが多いサントリービールは14％減、アサヒビールは販売額ペースで数％減だったという。
ビールは酒税改正で、350ミリリットルあたり約７円の減税になり、家庭向け缶ビールがよく売れた。

酒税改正で値上がりした「第３のビール」は全体で22％減だった。
キリンは19％、サントリーは20％、サッポロは39％それぞれ減。
アサヒも販売額ベースで１割以上の減だった。