千枚漬け（聖護院かぶら）！

 

１０時３０分　　　　　・亀岡・「篠」・・・聖護院かぶら・・・を買いに行きました。

　　　　　　　　　　　　（先日のＴＶ放映・・・ここが「聖護院・かぶら」の特産地とか？）

　　　　　　　　　　　　※　1ＫＧ以上・・・で１００円（１００均一ではないけど・・・）

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（農家の店先）

昼食　　　　　　　　・スシロー

　　　　　　　　　　　（味噌汁と５皿で丁度・・・◎）

　　　　　　　　　　　　　

１３時　　　　　　・千枚に切って、塩漬けをしました。

　　　　　　　　　　※　１日漬けて・・・本漬けにして・・・完成！

おやつ　　　　　・コーヒー　・ヨックモック

１６時　　　　　　・寒い午後・・・コタツで読書。