9時 ・先日、銀なん・288Ｇ頂きました。
ので・・・・鬼皮剥きをしました。
1） 20粒くらいを封筒に入れて、レンジで「チン」、破裂すれば、取り出します。
2） 鬼皮をペンチで「パキン」と割り、鬼皮を剥がす。
3） 薄皮が残れば、小鍋に湯を張り、銀なんを入れ、オタマの背でコロ・コロ・コロ。
4）薄皮が剥ければ・・・完成！
※ラジオを聴きながら、黙々と、忍耐がいりましたが・・・後が楽しみです。
（・銀なんご飯 ・茶碗蒸し ・「おから」に入れる）
（たくさん食べれば、身体に悪いとか？・・・これは心配です）
