「銀杏ごはん」を作る！

　　　　　　・「大船山登山」帰りに道の駅によりました。

　　　　　　　（野菜類が多く販売されてましたが、「銀杏」が目に

　　　　　　　　つき購入しました。案外安かったかも？）

　　　　　　・早速「銀杏ごはん」を作りました。

　　　　　　　（まず鬼皮を剥くのが一苦労・・・。）

　　　　　　　（封筒に入れてレンジでパン！パン！とはじけさす）

　　　　　　　1）ペンチで鬼皮を割、実を取り出す。

　　　　　　　2）鍋に湯と実を入れて、お玉の裏でクル・クル）

　　　　　　　3）薄皮が取れ、薄緑色の銀杏がピカピカ。

　　　　　　　　（野生の植物には手間が省けませんネ）

　　　　　　　※　口中に秋の香りが一杯！

　　　　　　　　（食べ過ぎは禁物？）