自宅でファミレスのハンバーグを再現しました

岡山でもコロナが蔓延してきたので、ファミレスにも出かけられません。

なので、自宅でファミレスのハンバーグを再現してみることにしました。

ドラッグストアのコスモスで、ジョイフルで使っているのと同じ冷凍ハンバーグを売っているとの情報を得たので、さっそく近所のコスモスで買い込みました。

一個当たり190円位です。

袋を開けると、生肉の冷凍ハンバーグだねと、別袋でトマトソースが入っています。

レンジで解凍してから、フライパンで焼いてゆきます。

わずか5分で焼き上がります。

付け合わせの冷凍ペペロンチーノもレンチンして、ポテサラやキャベツと一緒にワンプレートに盛り付けます。

スープは、お湯にコンソメと鶏ガラ顆粒を入れて、乾燥ワカメとネギを入れました。

30分もかからずに、ファミレスハンバーグの再現が完了です。

お酒は赤ワイン

ハンバーグをカットすると、肉汁とチーズが流れ出てきました。柔らかいです。

よくある、レトルトパックの湯であっためたり、レンチンするだけのハンバーグとは全くの別物です。

ファミレスのハンバーグと全く同じ食感と味です。たまりません。

ご飯がどんどん進みます。

美味しかったです。

稲作の準備

今月末位には稲のもみ撒きをするので、久しぶりに農作業です。

トラクターで耕して行きます。

雨が降り出しそうなので、急いで耕しました。

昼時になったので、岡山市内のはま寿司に行きました。

中トロ

好物のしめ鯖

美味しかったです。

このあと、いつもの近くの日帰り温泉に行きました。

沖縄料理の夕食

夕食は、沖縄料理を作りました。

ゴーヤとスパムのチャンプルー

もやしナムル、ツナ缶のそうめんチャンプルー、きゅうりの浅漬け

カレイと、剣先いかの唐揚げ

辛味らっきょう

焼酎のホッピー割り

パイナップル

美味しかったです。