広島風お好み焼きの夕食

夕食は、お好み焼きを作りました。

鉄板の上に、お好み焼き液を薄く引き、キャベツ、冷凍イカエビ、豚バラ、天かす、干エビなどを盛ってゆきます。

裏返して更に焼き、焼きそば、玉子を加えて完成です。

オタフクソース、マヨネーズ、青のり、紅生姜をかけます。

美味しかったです。