温泉放浪記

温泉と旅行、酒場とグルメのブログです。料理やラーメン、農業、猫、薔薇の記事もよく書いています。

鴨蕎麦の夕食

2023年12月02日 22時01分00秒 | 料理
夕食は、鴨蕎麦を作りました。

焼きネギ、鴨スライス、鴨団子を、蕎麦つゆと鴨鍋つゆで煮て、蕎麦だしつゆを作ります。
鴨を煮込むと、いい出汁が溶け出します。

信州更科生蕎麦麺を1分45秒茹でてザルに取って丼に入れ、蕎麦だしつゆをかければ鴨蕎麦の完成です。


板わさと、ひじき煮。


ビールに熱燗。


美味しかったです。

今日お風呂で聴く曲。 
昨年インスタライブで生で聴いてから、もう一年近く経ちました。 確か武道館ライブの練習の最中でした。

43年も前の曲ですが、ユーミンの曲はやっぱりいいですね。











鮭炒飯の朝食

2023年12月02日 09時22分00秒 | 料理
気持ち良くて、ベッドからなかなか出られなくなってきました。
携帯を観ていたら寝落ちして、二度寝したりします。
8時過ぎになると、日差しがきつくなって来たので起きる事にしました。

階段に置いているフィギュアにも、いい光が当たっています。

今日の朝食は、瓶詰めの鮭フレークを使った、鮭炒飯を作りました。
朝ごはんは嫁さんと二人で、10分以内でパパッと作るのがいつものパターンです。

美味しかったです。

旅サラダを観ながら、しばらく休憩です。
掃除の後買い物に行きました。
昼食はスーパーで買った、580円の特売パック寿司。

シャリがふんわり握ってあって、美味しかったです。

食事の後は、youtubeでけーちゃんねる。

こういった車女子をトヨタでも採用して、新しい車を開発していって欲しいです。