手巻き寿司の夕食 2023年12月12日 19時31分00秒 | 料理 夕食は手巻き寿司を作りました。寿司桶ですし飯を作ります。具材は、お刺身、カニ缶、いくら、だし巻き玉子。鶏酢と海老マヨ。冷酒に、いくらとカニ缶ポン酢を合わせます。お味噌汁。果物は、りんご。美味しかったです。今日お風呂で聴く曲は、中森明菜さん。今聴いてもいい感じです。
名玄でうどんの朝食 2023年12月12日 13時51分00秒 | グルメ 岡山市内の名玄で、嫁さんと一緒にうどんの朝食です。今日も二度寝してしまい、8時過ぎに起きたので、ラジオ体操と掃除を済ませてから、外食することにしました。このレトロな店構えが、なんともいえません。 最近はyoutubeなどでもよく紹介されています。10時過ぎなので、まだ空いています。最近は、若い女性でも入店しやすい雰囲気になってきました。麺は自分で湯掻きます。甘口出汁と辛口出汁を、半々ブレンドしました。出汁がよく効いています。麺は讃岐うどんとも違う、もちもちした太めの岡山麺です。メリケン粉と水だけで揚げた様な、ボテっとした衣の天ぷらも、うどん汁に浸して食べるとナイスです。美味しかったです。帰りに、隣りのスーパーで懐かしのクッキー缶を買いました。帰宅してから、音楽を聴きながらしばらく休憩です。全身に、クラブとかディスコ、カラオケボックスに入店したみたいな音圧を浴びます。 自宅でのこの快感は、中毒みたいで止められません。二時半頃からは、u-nextで嫁さんと韓国ドラマの続き。