温泉放浪記

温泉と旅行、酒場とグルメのブログです。料理やラーメン、農業、猫、薔薇の記事もよく書いています。

手巻き寿司の夕食

2023年12月12日 19時31分00秒 | 料理
夕食は手巻き寿司を作りました。

寿司桶ですし飯を作ります。

具材は、お刺身、カニ缶、いくら、だし巻き玉子。



鶏酢と海老マヨ。

冷酒に、いくらとカニ缶ポン酢を合わせます。

お味噌汁。

果物は、りんご。

美味しかったです。

今日お風呂で聴く曲は、中森明菜さん。


今聴いてもいい感じです。










名玄でうどんの朝食

2023年12月12日 13時51分00秒 | グルメ
岡山市内の名玄で、嫁さんと一緒にうどんの朝食です。
今日も二度寝してしまい、8時過ぎに起きたので、ラジオ体操と掃除を済ませてから、外食することにしました。

このレトロな店構えが、なんともいえません。 最近はyoutubeなどでもよく紹介されています。

10時過ぎなので、まだ空いています。
最近は、若い女性でも入店しやすい雰囲気になってきました。
麺は自分で湯掻きます。
甘口出汁と辛口出汁を、半々ブレンドしました。
出汁がよく効いています。
麺は讃岐うどんとも違う、もちもちした太めの岡山麺です。
メリケン粉と水だけで揚げた様な、ボテっとした衣の天ぷらも、うどん汁に浸して食べるとナイスです。
美味しかったです。

帰りに、隣りのスーパーで懐かしのクッキー缶を買いました。

帰宅してから、音楽を聴きながらしばらく休憩です。
全身に、クラブとかディスコ、カラオケボックスに入店したみたいな音圧を浴びます。 自宅でのこの快感は、中毒みたいで止められません。

二時半頃からは、u-nextで嫁さんと韓国ドラマの続き。